土佐発!JAS認定畑生まれの自然栽培茶 国友農園の「りぐり山茶 風蘭香」
ニッポンにもこんなお茶があるんだ!と久々に心底感動した国産緑茶。きっとお茶好きなら一口飲んだだけで、丁寧に作られたお茶であることは確信できる。それく…
そろそろ夏の贈り物について考える頃ですね。手堅い定番品から開放されて、今回はいつもと違った贈り物を選んでみませんか?時間があれば検討する猶予もあります!夏に向けて記憶に残る嬉しい贈り物してみませんか?
Bookした人:ippin編集部 さん
全109件
土佐発!JAS認定畑生まれの自然栽培茶 国友農園の「りぐり山茶 風蘭香」
ニッポンにもこんなお茶があるんだ!と久々に心底感動した国産緑茶。きっとお茶好きなら一口飲んだだけで、丁寧に作られたお茶であることは確信できる。それく…
茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
自由が丘オーダースパイス専門店「香辛堂」の本格派スパイシーなサングリア
スパイス好きが高じ、専門店に足を運ぶこともしばしば。自由が丘ある「香辛堂」さんを訪ねたのは、私がとくに好きなスパイスの「胡椒」を求めて訪ねたのが始…
積水化学工業株式会社 住宅カンパニー秘書
田中祐子
タイ王室公認ビール、シンハービールで乾杯を!
仕事柄、タイへ行く機会が多いです。日本との気候の違いもあり(最近は日本の方が暑いこともしばしば)、宿につく頃には汗とフライトの疲れでノドがカラカラ。…
ヤムヤムソウルスープキッチン代表理事
西田誠治
料理の質をワンランク上げてくれる!Chilewich/チルウィッチのランチョン
テーブルの雰囲気をワンランクアップさせてくれる、世界の一流ホテルやレストランからも選ばれている「チルウィッチ」。デザイン性のある見た目と高級感があ…
管理栄養士/料理研究家
鈴木あすな
残暑見舞いにピッタリ!気心知れた友人に贈りたい手頃な1500円以下のプチギフト
残暑見舞いというとハガキでご挨拶を送る人も多いですが今年はそんな気持ちをギフトに込めてみるのはいかがでしょう。もらった側にも気を遣わせない、けれど季…
ippin編集部のお取り寄せ
泳ぐ姿が涼しさを誘う!フランス産フルーツフレーバーが香る夏限定のゼリー
日本の夏には、昔ながらの伝統的な美しい涼を運ぶ夏の光景があります。すだれや風鈴、浴衣に団扇など、体感的にも視覚的にも美しい涼の文化ではないでしょうか…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
持ち運びに便利なイタレッセのワイングラス
透明度と輝きが特徴の“割れない”グラスシリーズとして好評のイタレッセのポリクリスタル。耐久性が高く、少々のことでは割れないので持ち運びに便利! さす…
(株)ダイニングアンドスタイル 代表
山本侑貴子
美味しくヘルシーに身体を整える、寒天工房 讃岐屋のみつまめかんてん!
秋は食べ物の美味しい季節です。欲望の赴くまま、美味しい物を頂いていると……、まあ大変なことになりますね。先日ご紹介させていただいた「いその、わかめ」…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
北海道の夏の空からのおくりもの紅玉りんごジュレ ほんだ菓子司の「空のりんご」
北海道は砂川市。生まれてから18年を過ごした私の故郷でもあります。砂川市は夕張メロンゼリーやバームクーヘンで有名な北菓楼を筆頭に、岩瀬牧場のプリンやチ…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
【第2回ハニー・オブ・ザ・イヤー】グランプリ受賞のブルガリアンローズハニー
今年で2回目を迎えた日本で購入できる、一番美味しいはちみつを選ぶコンテスト「ハニー・オブ・ザ・イヤー」。日本はちみつマイスター協会主催で最優勝賞を獲…
日本はちみつマイスター協会代表理事
平野のり子
【期間限定】レモンの爽やかな香りと酸味が広がる「レモンを楽しむミルフィユ」
フランス語で「千枚の葉」を意味する「ミルフィユ」は、パイとクリームとチョコレートで構成されており、幾層にも重ねて焼いたパイのサクッサクッとした食感が…
パンシェルジュ
石野衣絵子
真夏のおやつに!わらび餅の本場・関西のひんやりぷるん絶品わらび餅5選
夏になるとつい食べたくなる、ひんやりぷるんとした食感がたまらない「わらび餅」。実は関東と関西でちょっとした違いがあるんです。関西はきな粉のみをまぶし…
ippin編集部のお取り寄せ
高級ホテルの職人技とおもてなしを持ち帰る幸せ。ホテル・アゴーラ大阪守口「箱寿司」
アゴーラ・ホテルアライアンスがいま注目を集めている。ホテル業界の活況は多彩なホテルを生み出しているが、だからこそ「美しい日本を集めたホテルアライアン…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
【トマトの漬物?!】暑くてもご飯が美味しく食べられる夏野菜を使った漬物
暑い日が続くとどうしても食欲が落ちてきますよね。つい、冷たいものや食べやすい麺類が多くなってしまいます。そんなときは、旬の夏野菜を使った漬物を食べ…
ippin編集部のお取り寄せ
健康と美容のための海藻『あかもく』が練りこまれた逗子名物『あかもくうどん』
こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回は、地元で人気のグルメをご紹介したいと思います。海藻の「あかもく」をご存じです…
料理家・食アートコーディネーター
中村まりこ
決して飽きない素麺の食べ方教えます! こんな“素麺”なら毎日食べたい3選
ただ茹でるだけでメイン料理になる夏の風物詩「素麺」。味気ないからと敬遠している人はいませんか?そんな人に是非試して欲しいのが素麺にさまざまな味付け…
ippin編集部のお取り寄せ
地元の自然の恵みをそのまま美味しさにする!浦和「菓房はら山」の和菓子
最近、「オーガニック」や「無添加」などの加工食品が、購入できるような世の中に少しずつなってきています。しかし、どれだけ探しても無いのが「和菓子」な…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
あんみつだけじゃない!粉雪みたいな口どけで絶品みはしのあいす最中
基本は、バニラ、抹茶、あずきのシンプルな王道が3種類。そこに季節のフレーバーもありますよ。 ? あんみつで有名な老舗の甘味店「みはし」さんは、あいす最中…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
この夏おすすめ!銀座で夏の涼を楽しむ和菓子3選
今年も銀座に夏がやってきました。新しい商業施設なども建てられてますます賑やかになるこの街に、ショッピングに出かける方も多いのではないでしょうか。せ…
ippin編集部のお取り寄せ
まさに銀座の筆頭格!信頼のブランド銀座資生堂パーラーの大人の手土産
銀座8丁目に本店がある資生堂パーラーはレストランやカフェをはじめ最上階のバーまで、フロアーごとに美酒、美食などのハイエンドなサービスがたのしめます。…
ippin編集部のお取り寄せ