キュートすぎる鳥たちに癒される！「鳥」モチーフスイーツ3選
自由の象徴でもあり、空を飛ぶ事ができる動物でもある「鳥」は、その姿や鳴き声に癒される事も多いですよね。私たちの生活の中でも、よく観察するとさまざま…
日本全国、続々桜の開花宣言がされ、満開はいつかと首を長くして待っている今日この頃。お花見の予定立てましたか？ お花見に手ぶらで行かずに、素敵な手土産もって盛り上げてみませんか？
Bookした人：ippin編集部 さん
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余計な味がしない！ 肉と牛脂と塩だけで作ったスーパーナチュラル・コンビーフ
これは北海道で作られているコンビーフ。国内では希少な「ブラウンスイス牛」が使われていて、そのお味は、ひと言で申せば「スーパーナチュラル」。何しろ原料…
缶詰博士
黒川勇人
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カジュアルな差し入れにはコレ！半端な人数でも困らない、1つから買える個包装手土産
急にお家に招かれたり、現場になにか差し入したりするときに箱詰めのギフトほど堅苦しくないちょっとした手土産が必要！なんてことありませんか。今回はそ…
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忍者発祥の地、三重県伊賀市で絶対買いたい由緒正しきお土産3選
三重県北西部に位置する伊賀市は、昔から、伊賀忍者の里、松尾芭蕉生誕の地として知られる人気観光地でしたが、主要国首脳会議(サミット)が2016年5月26日、27…
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暑い日には歩かない！急な訪問でも役立つ都内駅近の手土産
まだまだ残暑厳しいこの季節、ちょっとしたご挨拶などには手土産は欠かせません。特に急な訪問が決まったときは、できれば暑さを避けて駅から近いお店でさっ…
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北海道・札幌のチーズファクトリー「ファットリア ビオ 北海道」の感動チーズ3選
酪農王国北海道の中心地「札幌市」にある「Fattoria Bio Hokkaido（ファットリア ビオ 北海道）」。ここではチーズ醸造における世界最高峰の歴史と技術を持つ…
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テロワールにこだわるチーズ造りから生まれた とろとろ熱々チーズ「ラクレット」
「Terroirテロワール」という言葉を一度は耳にされたことありますか？フランス語で「産地」という意味。ワインなどの農産物において、その土地ならではの特色…
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
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明太子×ツナが異常にクセになる！老舗ふくやのちょっとリッチな缶詰
昨年、福岡プチ移住で知りあった素敵な女性に「美味しいよ」と教えていただき、一発で虜になってしまったのが、今回紹介するふくやさんの「めんツナかんか…
フリーライター
高柳淳
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長崎県民なら知っている！？鉄板美味なうに味のそら豆菓子「ラッキーチェリー豆」
長崎県民ならば誰もが当たり前のように知っているという「ラッキーチェリー豆」というお菓子をご存知ですか？ ? チェリーという名前は意外にも関係なく、ほの…
美容ライター
前田紀至子
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新感覚さきいか！フレーバーを混ぜて、味付けする「シャカシャカさきいか」
先日銀座の東急プラザでみつけたSAKE LABOの商品。何ていうことのないさきいかが、「フレーバーで新しい食べ方」に！ ? 袋に入れたさきいかに、フレーバー…
フラワーデザイナー
花千代
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今日（9月4日）は串の日！自宅で食べられる絶品“串”3選
今日は9（く）月4（し）日、串の日です！串料理といえば、お店で食べるのが定番でしたが、最近では家で手軽に串料理を味わえるように通販でも販売されるよう…
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今夜の食卓の１品に！簡単便利な韓国料理3選
残暑が厳しく食欲もあまり出ないこの時期、今夜の夕食は何にしよう……と、悩む事よくありますよね。そんな時は、ぜひ韓国料理を食卓に取り入れてみませんか？…
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大相撲観戦時のお供＆人気土産！冷めてもおいしい「国技館やきとり」
東京・両国と言えば相撲の街。両国国技館では毎年1月、5月、9月に大相撲の東京場所が行われます。そんな相撲と切っても切り離せない料理が「鳥」料理です。土…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
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女性ワインメイカーが贈るロゼ・シャンパーニュで夏のトキメキを先取り
前回はお花見にぴったりのトカゲちゃんロゼワインを紹介しました。そう、日本でロゼワイン＆スパークリングワインといえばお花見の季節と、晩秋から年末年始…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
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世代を問わず喜ばれる！極上あんこにおもわず唸る重厚感ある和菓子5選
春と秋にそれぞれ訪れるお彼岸は、ご先祖様のご仏壇やお墓にお参りに行ったりすることが多いですよね。近年は、仕事の都合もあり季節問わずちょっとした連休…
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もうすぐ満開！花見をいっそう盛り上げるピクニックフード＆ドリンク
長い冬が終わりようやく春の足音が近づいてきました！この季節の楽しみと言えば花見をおいてほかにありません。会社では新入社員の歓迎会を兼ねて、また普段…
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ドライフルーツの時代が来た！極上のドライフルーツ3選
保存期間が長くて、ヘルシー、そしていつでも手軽に食べられる。3拍子そろったドライフルーツ。古代ギリシャ、ペルシャ、エジプトで保存食としてとても重宝さ…
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春の旨みがギュッとつまった！ダロワイヨの「あまおうのマカロン」
お花見や旅行、暖かくなると積極的に外に出て春の気持ち良い陽気を全身で満喫したくなるもの。 ? そしてその楽しい時間に華を添えてくれるのはやはり美味しい…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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さくとろ感に夢中！高級感と優しさを両立するポッシュ・ドゥ・レーヴの和三盆ボーロ
神戸といえば元々が港町だったこともあり、古くからおしゃれな洋菓子が根付いているイメージがあります。数多くのハイレベルな洋菓子やさんの中でも、芦屋のマ…
美容ライター
前田紀至子
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この薄さと海苔の風味がたまらない、海苔屋ののりせんべい
おせんべいが好きで我が家ではいろいろストックしておきます。お酒のアテに、ついついおせんべいを食べてしまうことも。この記事も、おせんべいをつまみなが…
料理家
真藤舞衣子
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