もっちりふんわり常識をくつ返す森山ナポリの冷凍ピザ

職人が一枚一枚手伸ばし手焼きした“森山ナポリ”はネット販売の冷凍ピザなのですが、冷凍ピザの常識をくつがえすおいしさにびっくりすると思いますよ。

シャンパーニュに負けない実力派！ドイツ産スパークリングワイン

ドイツワインは日本市場でこそ他国のワインの陰に隠れがちですが、ローマ時代から続くワイン作りの伝統と、数多くの銘醸ワイン、様々な品種のワインが取れ、世…

お祝い事に喜ばれること間違いなし！地鶏を１羽まるごと喰らう！

クリスマスやお祝いなど、人が集まるときに用意すれば盛り上がること間違いなしのローストチキン。でも、まるごと１羽を上手に焼けるか？という不安もあります…

クリスマスまであと1ヶ月！クリスマス楽しむため本格グルメ7選

11月29日から待降節（アドベント）がはじまり、クリスマスの準備が本格的に始まります。待降節になると色とりどりのオーナメントで飾られたクリスマスツリー…

いつもと一味違ったクリスマスを彩るかわいいクッキー

キラキラのイルミネーションに、どこからか流れてくるクリスマスソング、街はどこもクリスマスムード満点ですね。 キーンと冷たい空気の中、温かい明かりを灯…

パティシエがオススメする、クリスマス・ケーキ

クリスマスや記念日に購入するケーキをオススメするなら、京都にある「グランヴァニーユ」のものを紹介します。専門学校の時に同級生だった津田君がオーナー…

記念日に相応しい、思い出に残るクリスマス・ケーキ

今回紹介するのは、僕が「パーク ハイアット 東京」に勤めていた時の師匠、横田シェフが作るクリスマス・ケーキです。国籍を問わない独自のスタイルを持った…

ロマンチックな言い伝えがあるクリスマスプディング

10月からスタートしたNHKの朝の連続ドラマ「マッサン」のヒロイン、エリーの故郷であり、また9月には英国からの独立住民投票が行われたりと、今年いろいろと話…

可愛いジンジャーブレッドハウスで祝う北欧ノルウェーのクリスマス

【世界のXmasスイーツ】 明日（12/11）はハンガリーのクリスマススイーツをご紹介します。

見て楽しい食べて美味しい厳選のクリスマスケーキ7選

もうすぐクリスマスですね！クリスマスディナーの準備はできていますか？クリスマスを彩る、ローストチキンやビーフ、シャンパンなどのメニューに欠かせない、…

クリスマスにも合う中はふんわり、外はさっくり、絶品イングリッシュスコーン

水色と白の外観が可愛い佇まいの「tetbury」は、田園都市線たまプラーザ駅近くにあるスコーンと紅茶のティールーム。今回は、中はふんわり、外はさっくりの…

ケーキを食べるのは日本だけ？他国で食べられている伝統のクリスマススイーツ

もうすぐクリスマス！クリスマスケーキどうしようかな？！なんて考えているご家庭も。 当たり前のようにクリスマスケーキのあるのは、実は日本だけかも？！ ? …

この冬に食べたい！ドイツの冬にとっておきのスイーツ3選

日本と交流が150年以上あるドイツですが、意外とドイツの食についてまだ知られてない事が多いです。そこで今回は、日本でもブームになりつつあるシュトレンは…

カラフルにトキめく！フルーツ好きを虜にする魅惑のスイーツ＆パン

季節が冬に近づくにつれ、いつもよりちょっと濃厚で甘いスイーツが恋しくなるこの時期。とはいえ季節を問わずに愛されるスイーツの代表格といえばやっぱりフル…

冬だからこそ食べたい！絶品アイスクリーム3選！

11月の連休も終わり、今週は後半から冬模様となる予想。街はイルミネーションに彩られ、皆さんの周りもそわそわと年末の気配が漂ってきているのではないでし…

【秋のパン祭り】ニッポンの「いまどうしても食べたいパン」10選

食欲の秋、小麦が黄金色に実る季節でもあります。毎日の朝食はもちろんのこと、この季節の行楽のランチに活躍するのは、おいしいパン！しかし、ひと口にパン…

【パーティーシーズンに大活躍】みんなでシェアできる手土産スイーツ6選

ちょっとした機会に手土産を持っていく際、人数や好みなど色々と考えることが多いですよね。その中でも重視したいのが、その場にいるみんなで食べられること。…

日本のソーセージマイスターが作るレバーヴルスト

写真を撮っているそばからよだれが出ちゃう、ついつい「へっへっへ」と声さえ漏れてしまう私の大好物。小金井市のドイツソーセージ専門店「ケーニッヒ」のレバ…

【新酒ワイン続々解禁中】絶対美味しいマリアージュ！絶品おつまみ5選

新酒ワインの代表格、毎年11月第3木曜日が解禁日であるフランスの「ボジョレー・ヌーヴォー」。今年は18日なので、いよいよ解禁間近。その他にも、イタリアの…