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銀座鈴屋 銀座本店
栗甘納糖詰合せ 15個入
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ご存知、「栗甘納糖」は 銀座鈴屋の代表銘菓。創業以来60余年、甘納豆一筋の専門店の味はどなたに差し上げても大変喜ばれます。
しっとり、ほくほく。「栗」のもつ自然な素材感。
それに見て下さい。この見事な形、大きさ、まさに粒ぞろいの迫力です。私はこの詰め合わせのモダンなチェッカー色も気に入っています。ふたを開けた時、オシャレで粋な感じも 贈り物には〇ですね。
こちらは 野趣豊かな「渋皮付栗甘納糖」。
渋皮付きのまま、形を崩すことなく しっとり柔らかく仕上げてあります。程よい甘さが嬉しい。こっくりしていて、日本茶にも 紅茶にも 中国茶にも 全て合います。
それにしても、一粒一粒がきれいな形に作られているのに見惚れますね。上等品というのは丹精込めた匠の技があってこそ。大変な手間暇がかかっているのでしょう。
栗は 日本人が大好きな食べ物ですが、こんな上品なお菓子に仕立て上げた先人は素晴らしいですね。蜜を纏って風味がこんなに豊かにまろやかに。やさしい色合い。ほっくり感。決して甘すぎない自然のままの風味が ロングセラーの秘密なのでしょう。
たった一粒で お茶の時間が幸福なものになりますね。
この「栗甘納糖」と「渋皮付栗甘納糖」の2種類の詰め合わせは、気軽なミニ手土産にも。
6個入り、9個入り、15個入り、25個入りがあります。
きちんとした贈答品でしたら お箱包みで。棟方志功さんの掛け紙もまた趣深い。日本らしいギフトのひとつとして 是非お勧めしたい逸品です。
※掲載情報は 2015/12/20 時点のものとなります。
おもてなしマエストロ
佐野由美子
株式会社カメリア 代表取締役。
子供の頃から人を喜ばせるのが好きでサービスの世界へ入りました。レストランでの接客、店長経験を経て、ホスピタリティの素晴らしさを伝えるために 人材育成やコミュニケーション研修などの活動をさせていただいております。おもてなしマエストロの認定を受けて、マナー講師としても活動中。ホスピタリティに関するコラム等を多数執筆。「プロの接客」などをテーマとした講演は、これまで全国で350ヶ所以上になります。また、女子栄養大学(短期大学部)と湘北短期大学でフードビジネスの講義を担当。一方で、1996年より「赤坂璃宮」の開業・経営に従事し21年間勤務。(現在 顧問) 好きなものは シャンパンとクラシックカー。