本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

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この季節が待ち遠しい!カボチャの美味しさを堪能できるパイ

本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

ルヴァンの店先にカボチャがズラッと並んでいる光景を見ると、今年もこの季節がやってきたなと顔がほころんでしまいます。

本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

積み上げられたカボチャを見ると、ほっこり!

 

実は私は、大のカボチャ好き。好き過ぎて、高校生の時に毎食蒸かしたカボチャを食べていたら、ある日職員室に行くと校長先生に呼び止められ、肌が黄色っぽいと心配されたほど。

本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

それからこの歳まで、年から年中、ホクホクカボチャを求めて暮らしています。この季節、『ルヴァン』では、この店先に並んでいるカボチャが、美味しいパイやパンに変身します。

 

なかでもおススメは、こちらの「かぼちゃパイ」!

本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

甘みを抑えカボチャの味を生かしたパイで、パイのサクサク感が本当に美味しいのです。
正直、日によって売り切れてしまうため、大ファンとしては内緒にしたいところですが、この美味しさを伝えたい気もする……。

本当は秘密にしておきたい!素材への愛情が伝わる味『ルヴァン』の「かぼちゃパイ」

『ルヴァン』のパンは、他の種類のものにも言えることですが、素材を大切に丁寧に扱っていて愛がある!美味しいわけです!

 

「カボチャを大切に生かしてくれて感謝です!」とカボチャ愛が強すぎて思わずお礼を言いたくなってしまいます。

※掲載情報は 2018/11/21 時点のものとなります。

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キュレーター情報

杉江奏子

フリーアナウンサー

杉江奏子

宮城県出身、元テレビ信州アナウンサー。日本テレビ系アナウンス賞【新人賞】受賞。
同社退社後、フリー活動に入る。ワイド番組の司会、報道番組でのニュースキャスター、天気予報、スポーツ実況、中継のレポーターなどで活躍。また、企業のプレス発表会、数々のラグジュアリーブランドのイベントMCなども務める。
J-WAVE 「ロハストーク」ナビゲーターなどラジオ番組でも活動の幅を広げ、現在、J-WAVEニュースルームアナウンサーを務める。
趣味のスイーツ作りでは、ケーキデコレーションなどのシュガークラフトが得意。

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