日本酒の芳醇な香りに感動!『パレ ド オール』の「獺祭ショコラ」

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自分へのご褒美にも、贈り物にも

日本酒の芳醇な香りに感動!『パレ ド オール』の「獺祭ショコラ」

初めて自分のためにチョコレートを買いました。どうしても食べたかった。
皇居マラソンの後、筋肉痛の脚を引きずりながら丸の内のパレドオールへ。
それほどまでにどうしても食べたかった!!

 

そして食べた感想はというと……。
「今まで食べてきたチョコレートは、なんだったのか」と思うほどの感動。

日本酒の芳醇な香りに感動!『パレ ド オール』の「獺祭ショコラ」

こちらのチョコレートを知ったきっかけは、イベントの司会のお仕事で「ネスプレッソ×️VERY コーヒーと楽しむチョコレートのペアリングの世界」で、VERYモデルの滝沢眞規子さん、ショコラティエ パレドオール 三枝俊介さん、ネスプレッソコーヒーアンバサダーの上野里佳さんとトークショーをやらせていただいたご縁です。

 

ショコラティエ三枝さん、チョコレートへの情熱が半端じゃない!
控え室に用意されていたお菓子をパクリとしたかと思うと、新しいチョコレートのアイデアが浮かんだと!

 

えーっ、普通のスーパーにも売っているお菓子ですよ。さすが、ショコラ界のエジソンと異名を持つ三枝さん。

 

その後もチョコレートとコーヒーのマリアージュの世界観に、ゲストの滝沢さんと共に引き込まれてしまいました。

 

「ところで、三枝さん、バレンタインデーにチョコレートはいただくのですか?」
と伺うと、「はい」とニンマリ。

 

自分で食べたいチョコレートをなんとなくほのめかすらしいです。
なるほどー、そうしていただけると有り難い(笑)。

 

と、前おきが長くなってしまいましたが、こちらの獺祭ショコラ、チョコレートの甘味や苦味と、日本酒の芳醇な香りや旨みが絶妙なバランスで調和し合っています。

日本酒の芳醇な香りに感動!『パレ ド オール』の「獺祭ショコラ」

口に入れた時の口溶けがとろけるよう。二つのものを単にくっつけたのではなく、それぞれがお互いを抱き抱えあうように。そう、まるで包み込む愛。
あーん。こんなに短くコメントするのが、もったいないと思ってしまいます。

 

旦那さんにもあげようと思ったけど、今回だけは、独り占めしたくなってしまいました(笑)。

 

入手困難と伺いましたが、あきらめないで!私は丸の内のショップで購入できました。プレゼントに喜ばれるのは間違いないと思いますが、まずは、自分のためにも是非!

日本酒の芳醇な香りに感動!『パレ ド オール』の「獺祭ショコラ」
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ショコラティエ パレ ド オール

※掲載情報は 2019/02/14 時点のものとなります。

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キュレーター情報

杉江奏子

フリーアナウンサー

杉江奏子

宮城県出身、元テレビ信州アナウンサー。日本テレビ系アナウンス賞【新人賞】受賞。
同社退社後、フリー活動に入る。ワイド番組の司会、報道番組でのニュースキャスター、天気予報、スポーツ実況、中継のレポーターなどで活躍。また、企業のプレス発表会、数々のラグジュアリーブランドのイベントMCなども務める。
J-WAVE 「ロハストーク」ナビゲーターなどラジオ番組でも活動の幅を広げ、現在、J-WAVEニュースルームアナウンサーを務める。
趣味のスイーツ作りでは、ケーキデコレーションなどのシュガークラフトが得意。

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