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neo blanco
seven dates
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日本未入荷 品種名も明かされない希少種デーツ『7Dates（seven dates）』
↓古代ペルシャより「神より与えられた生命の果実」と言われるデーツ。ビタミン・ミネラルの宝庫、パワーフルーツとして美に感度の高い女性からも注目のドライフルーツです。更に砂糖の代わりに使えるほど甘みが強いデーツですが、血糖値が上がりにくい低GIというのも特筆すべき点。大注目の健康・美容食材です。特にneo blancoの7Dates（seven dates）は甘みが強く、キャラメルのような、黒糖のような上品で自然な極上の甘さ。
デーツの種を取って、チーズやナッツを挟むとワインがすすむ最高のおつまみに！写真はカッテージチーズとアーモンドを挟んだアミューズ。生産地で全て消費され、流通網にのることが無いほど貴重な7Dates（seven dates）。あまりの美味しさに感動したneo blancoオーナーの熱い想いで輸出が叶い、日本初上陸となったのが7Dates（seven dates）です。neo blancoオーナーのおすすめは、ブルーチーズ（スティルトン）をサンドしたデーツ。
カカオニブをはさむとまるでチョコレートのような味。GI値もカロリーも低い、罪悪感のない簡単デザートです。カカオニブもneo blanco ネット通販で絶賛販売中！是非チェックしてみてください。https://neoblanco.base.shop/
neo blancoの7Dates（seven dates）は可愛らしくキャンディ型に個包装されているので、手も汚れず、どんなシチュエーションにも重宝します。
大きさは3種類。
・7日間 一日1粒ずつの7DATES
・14日間分の7DATES FOR 2WEEKS
・28日分の7DATES FOR 4WEEKS
スタイリッシュなパッケージはおしゃれなあの方にも喜ばれるはず。
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- neo blanco
※掲載情報は 2018/09/28 時点のものとなります。
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キュレーター情報
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
国内大手航空会社ＣＡを経て専業主婦20年、家族の体調不良を経験し食の大切さを実感。
食の総合的、専門的資格フードアナリスト1級取得。「健康も美容も口に入れるものから」を信念に『食と美のトータル美容サロン』メゾン・ド・ルージュ経営。http://www.maison-de-rouge.com/
遠方からのリピーターも絶えない予約の取りにくいサロン、著名人の隠れ家サロンとして人気。
サロン経営の傍ら、自然派サプリ「ネバーエイジ」開発ＴＶショッピング出演、レシピ開発、各種審査員、講師、美容専門紙、TV、ラジオ出演、コラム執筆など「食と健康と美」についての情報を発信し活躍中。
TCCアワード、日本フードアナリスト協会「 食のなでしこ」受賞。食の親善大使として農林水産省訪問等。
フジTV「めざましTV」、 日本テレビ「news ever」他各種メディア出演。
食育活動(農林水産省・文部科学省後援「味覚の授業講師アシスタント」)、国際儀礼デュプロム取得。
日本オーソモレキュラー医学会会員。
