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1月19日（金）から2月14日（水）まで、ジェイアール名古屋タカシマヤで日本最大級のチョコレートの祭典「Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜」開催されます。
今回で18回目！過去最大規模の10階催会場に、新設9階サテライト会場も合わせて、約150ブランドのチョコレートが集結！
高島屋は日本各地にありますが、中でも名古屋は独自のバレンタイン催事『Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜』を2001年に開催して以来、今年18周年を迎えます。この時を待ってました！という方も多いのではないでしょうか。
このイベント、実は日本のバレンタイン催事の中でも、最大級の規模で世界中の人気チョコレートブランドが一堂に集まります。毎年「日本初上陸」や「有名ショコラティエの限定商品」などが並んで大盛況となるんです。
各ブランドの競争にも繋がり、シェフたちが連日来場するというどこにも負けない最大規模のバレンタインイベントに成長しました。
名古屋高島屋ならではの醍醐味は、売上ランキングボード。会場には、前日の売上に応じて毎日更新される「ランキングボード」が設置されています。何を買おうか……と迷ったときは、これを見れば人気ブランドが一目瞭然！という親切なサービス。
さらに昨年までボードだったのですが、今回から電光掲示板に変化したのでより、見やすくなりました！
今年初登場は33ブランド、商品数も新作・限定品など約2000点以上の日本最大級規模に加え、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品・先行販売の80種類。現地名古屋から、盛り上がるチョコレートブランドやパティシエの活躍をお伝えします！
今年のテーマは「おとぎ話のような森のショコラパーティー」
ショコラの森へ迷いこんだヒロインが、妖精達や小動物が楽しむショコラパーティーへ招かれ、一緒に楽しむ “ショコラパーティー”をテーマに、とっておきの名古屋高島屋限定ショコラや、初登場33ブランド、数々の賞に輝くショコラティエら世界13ヶ国、約150ブランドのチョコレートが会場に集結します。
毎年、東海三県だけでなく他県の方もジェイアール名古屋タカシマヤでしか買えないショコラを求めて平日・休日問わず会場を訪れる、楽しい1ヶ月が到来です。
中でも注目のおすすめショコラをご紹介させてきいただきます。
大注目！今年も素敵すぎるセレクションボックスが2種類登場！
「アムール・デュ・ショコラ」を象徴するパティシエ・ショコラティエたちの代表作を詰め合わせたイベント限定スペシャルボックスです。
まずは、世界トップクラスのパティシエ・ショコラティエ6人のセレクション【アムールセレクションF】。
フランスで創設されたパティシエ・ショコラティエが加盟する世界最高峰の国際的洋菓子協会「ルレ・デセール」。ここに所属する、ヴァンサン ゲルレ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ミッシェル・ブラン、ピエール・エルメ・パリの4人と、パリっ子に愛されるパスカル・ル・ガック、ユーゴ アンド ヴィクトールの、計6人が丹精を込めて仕上げたセレクションボックス。
今をときめく国内屈指の人気ブランドショコラティエ6人の【アムールセレクションJ】。
クラブハリエ、タキモト、シェ・シバタ、パティシエ エス コヤマ、トシ・ヨロイヅカ、
ル ショコラ ドゥ アッシュ。
このスペシャルなセレクションボックスは、バレンタイン当日まで日持ちはしないものの、豪華6人の渾身のひと粒に出会うことができるお勧めボックスですので、是非チェックしてみてください。
初登場のブランドが熱すぎる！
おすすめブランド【1】 Fabrice Gillotte (ファブリス・ジロット)
《初登場》＆《限定ボックス有》
フランス ショコラ界のレジェンドが初登場。、名古屋高島屋限定ショコラを販売します。フランスの人間国宝M.O.F. ショコラティエであり、クリエーター・ショコラティエだる『ファブリス ジロット』。繊細なショコラと素材を自在に操り、美味しさを薄く閉じ込める天才です。C.C.C.では7年連続最高位を受賞し、2015年より始まった殿堂入りシステム「欠かすことのできないショコラティエ」に3年連続で選ばれています。
日本初登場となる「サヴァジーヌ」を含む、限定アソートが登場。
【ジェイアールタカシマヤ限定】ショコラセレクションBOX（９個入）3,726円
おすすめブランド【2】Vincent GUERLAIS (ヴァンサン ゲルレ)
《初登場》＆《限定ボックス有》
1997年22歳の若さで自身のパティスリーをオープンしたゲルレ氏。今回初登場・名古屋高島屋限定は、彼の代名詞「プチ・ブール」というフランス庶民的ビスケットをショコラに模したもの。見た目もキュート、食べると手が止まらない美味しさに興奮するはずです。
サブレとヘーゼルナッツペーストをチョココーティングしたもので、プラリネ好きにはたまりません。
ショコラアソート5 オリジナル （５個入）2,916円
おすすめブランド【3】Christine Ferber（クリスティーヌ・フェルベール)
《初登場》＆《限定ボックス有》
女性フランス菓子業界の第一人者といわれるフェルベール氏。コンフィチュール（ジャム）の名手として有名ですが、その技術はショコラにも活きています。誰もが美味しいと認めるコンフィチュールを使い、使用するアルザスの果実をより美味しく食べられるようにと考えられたショコラを作っています。ショコラを口にすると、ふんわりと漂う優しい香りは愛らしいフェルベール氏らしい。
アルザスクラシックボックス 春 （６個入）3,456円
世界でここだけ！当店限定や先行販売の整理券配布する限定品に注目！
整理券行列覚悟【1】 CLUB HARIE (クラブハリエ)
2013年から売上1位を独走する『クラブハリエ』。今年の限定新作は、濃厚な味わいと軽い口どけを両立させたというテリーヌショコラ「アムール」。力強いカカオの余韻を楽しめる商品です（整理券 各日100枚）。
整理券行列覚悟【2】PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)
イギリス・アメリカ・イタリアの団体によりスタートした「インターチョコレートアワード」や、フランス「C.C.C.」など、国際的なチョコレートのコンクールに毎年参加し、その実力と創造性を認められた小山氏。チョコレートの原料となる“カカオ”の魅力を探求・発信されています。今回限定品で登場するのは「カカオパルプ」という、ライチのような味わいのカカオの果肉を使用した小山流バウムクーヘン～ダブルカカオ～（petit）。
パティシエであり、ショコラティエである小山氏だからこそ表現できるバウムクーヘンです（整理券 各日250枚）。
2018年も日本最大級のチョコレートの祭典「Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜」で、ドキドキとワクワクを至福のショコラとともに素敵なバレンタインを。
※掲載情報は 2018/01/19 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【日本スイーツ協会】
スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者
としてｗｅｂサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ（レストランデセール）情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。
『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい！』
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3ブランドのチョコレートは頂くﾁｮｺﾎﾘｯｸLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月２回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。
今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ﾌﾞﾃｨｯｸ、地域密着型ﾌﾞﾃｨｯｸなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。
名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
