進化した新しいかたちのオリーブオイル。

このオリーブオイル・スプレッドは、普通のオリーブオイルではなく、スプレッド（ペースト）化されたものです。知り合いから紹介されて知った商品なんですが、…

贈った後も実用性を発揮する黒い籠の和菓子

ディ・エグゼクティブ・センター・ジャパン株式会社は、バイリンガル秘書による電話応対・事務サポートなどのサービスを付けたレンタルオフィスを運営してい…

ナチュラル素材でキレイは食事から！美食家がおくる健康志向な5選！

最近ランニングをしている人たちをよく見かけますよね。健康グッズやオーガニックフードなど、よく目にしますが、これから冬に向けて体調管理は万全ですか？ …

国産素材「nukatt」でカロリーコントロール！

12月に入ると、クリスマスパーティーや忘年会など、公私ともに食事会や飲み会の機会が一気に増えます。外食は、人生の楽しみの一つなのですが、外食が続くと心…

故郷、九州唐津、呼子の「イカシュウマイ」

マロンは、いつも味の記憶を大切にしています。幼い頃、育った九州の味こそ、マロンの原点です！ そんな味をずっと、愛し続けています。 海の幸に恵まれ、今…

アイルランド大使公邸で催された音楽と食の饗宴

11月25日(火)の夜、アイルランド大使公邸で、ケルトミュージック「アヌーナ」のお披露目に合わせ、アイルランドの伝統料理を振舞われるパーティが開催されまし…

京都で立ち寄りたくなる老舗の茶寮＆お土産

京都の住宅街の中にひっそりとたたずむ和菓子茶寮「宝泉」。しっかりとした門構えの前に立つと京都に来たなぁと実感します。中に入ると、きれいに手入れされた…

京都名料亭から魅惑の五色　海塩と米の新しい調味料

料亭おもたせの元祖「紫野和久傳」。 作り手の「こころを感じられる逸品」を仕立てる名店としても名高い「和久傳」が手掛けた新商品は、新しい和の調味料「…

完全無農薬野菜のカラフルブーケ！心も体も元気！テンションアップ！

疲れた胃腸に、いえいえ疲れてなくたって！ 完全無農薬野菜の愛情たっぷりの野菜のブーケなんて届いたら？「ひゃっほ～！」って私なんて歓声あげちゃう！野菜…

ソムリエが厳選したこだわりのオーガニックワイン

「心を込めて造られたワインを、心を込めて皆様にお届けしたい」 そんな思いから設立されたヴァンハーティーは、経験豊富なソムリエが厳選した「人と自然に優…

優しい味と素材の組み合わせに感動した、お弁当

先日、女性誌のインタビューの際に出して頂いたお弁当が、この『DECOお弁当』。存在だけは知っていたのですが、食べたのはこの日が初めて。まず、竹皮の…

希少な天然山ぶどうがキラキラ輝く塩に変身

岩手県と秋田県にまたがるように八幡平があります。ここは、国立公園に指定されている地域で日本でも有数の自然が残されているのです。 そして、八幡平は山ぶ…

焼き菓子がないと始まらない！ドイツのクリスマス菓子シュトレン

今回は、ドイツの「クリスマス」についてお伝えしたいと思います。11月の終わり頃にドイツのあちこちでクリスマスマーケットが始まると、一気に街中がクリスマ…

迎春テーブルに使える【カジュアル漆器】＆【縁起箸置】

お正月のテーブルアレンジと、お年賀におすすめの3アイテムをご紹介します！

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ホリデーシーズンにお役立ちフォアグラエスカロップ

これからのホリデーシーズンに欠かせないお役立ち食材が、ルージュ社の冷凍「フォアグラ・ド・カナールエスカロップ」。ルージュ社はフォアグラの世界一の取り…

君は豆腐カステラを知っているか？！！

みなさんはもちろん豆腐はご存知ですよね。大豆を絞って豆乳にして、にがりなどの凝固剤を用いて固めた加工食品。アジア各国に見られ、中国が発祥で日本にも伝…

ほのかな甘さのメープルマドレーヌで幸せ【ボナペティ】

昨今の健康志向ブームやパンケーキブームにより、近年日本における【メープル】の需要が増加しているように感じます。 そんなメープルを使った柔らかくふんわ…

星座別ラッキーフード＜12月＞

12月には、占いにおいて、とても重要な日があります。それは、「冬至」。 「冬至」は一年で最も昼が短い日。つまり、陰のエネルギーが頂点に達し、この日から…

新感覚！ 日本を見直す上質な日本酒3選

年末に向かい、寒くなってくると日本酒を飲むシーンが増えますよね。今回は寒い時期をより楽しめる上質な日本酒をご覧ください。

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インド料理の名店、「検見川シタール」の野生黒蜂蜜

インド料理の名店、検見川シタールさんが輸入されている蜂蜜です。 この蜂蜜は専門技術を持つハンターが樹に登り蜜を採取する伝統的なハニーハンティングとい…