鍋のお供に！島根の奥出雲の名店「森田醤油」の『三年熟成醤油』と『手作りポン酢』

日本の日常の食のみならず、食文化を支える調味料と言えば真っ先に思い浮かぶのが「醤油」ではないでしょうか。全国各地で美味しい醤油を作っている生産者の皆…

お湯だけで絶品！上品な出汁の旨みと最中のもちもち感が癖になる！銀座・和光のお吸物

手土産選びの時、先方様の手間がかからないおいしいものを贈るようにいつも心がけています。その中でも、お贈りして必ず喜ばれるものの1つに「和光のお吸物」…

さりげなさが大事！男性から気になる女性に初めてプレゼントする誕生日スイーツ

男性目線のちょっと気になる女性の誕生日に贈るスイーツとは！？ちょっと気になる女性の誕生日に、いきなり貴金属やバック贈ったらなんだか成金親父が夜のお…

美味しさがぎっしり詰まった！開けてびっくりスイーツ缶

スイーツ缶は、さまざまな種類が詰まっているので受け取る相手がどんなものが好きなのか分からない時にもとても役立ちますよね。今回は、開けた時に思わずた…

ルーツは神々の飲み物。菩提樹のはちみつからできたお酒「菩提樹のミード」

はちみつ かぐわしい花々を渡り飛び、ミツバチたちが丹誠込めて集めた蜜をおすそわけしてもらっている貴重なたべもの。 北海道訓子府町の山林に自生する菩…

もう帰りたくなくなっちゃう！？石川県に行くなら絶対に食べたい「ぅまい肴」

日本海に面し、北陸地方にあたる石川県。県庁所在地は金沢市で、2015年に北陸新幹線、長野―金沢間が開通し、石川県に足を延ばしやすくなったのは、耳に新しい…

一度は食べたい！西日本のご当地まんじゅう

和菓子といえばという質問で多くの方が答えるであろう「お饅頭」。お茶菓子やお供え物、おもたせや手土産など今でも頻繁に使うシーンが多い和菓子でもあります…

シンプルで美味しい！ロンドンのレシピ トリュフ塩の鶏たまご雑炊

昨年秋に入った頃、ロンドンに長年住む友人が百貨店の食料品売場で「これから迎える秋と冬の楽しみ！」とトリュフを購入している姿に驚かされました。日本で…

コンパクトでもインパクト！罪悪感なくみんな笑顔になれちゃうプチスイーツ

キュートな見た目で食べやすく、持ち運びにも便利なスイーツを手土産に。もらった人の驚いた表情を思い浮かべるだけで嬉しくなってしまうような、プチサイズ…

創業130年、山形『長榮堂』が手作りする、全国でも珍しき煎餅型「板かりんとう」

山形城のある山形市は、城下町ゆえに歴史のある街。江戸時代には七日町・八日町・十日町・旅籠町などの商人町、宿場町も栄え、繁栄しました。それゆえに日本伝…

冬の風邪予防におすすめ、風味豊かな「きんかんはちみつ」

寒い季節に恋しくなる「きんかんはちみつ」。親しい知人に頂いてからというもの、私の冬のお供になっている逸品です。毎年風邪しらずで元気に過ごせるひみつ…

センスに脱帽！おもわず聞き返しちゃうインパクト大の傑作グルメ

世の中には、どうしてこんな名前になったのかと思わず首をかしげてしまうものが沢山存在します。ただ、作り手は意味もなくそんな名前を付けているのではありま…

もう始まっている花粉の季節！？せっかくなら美味しいヨーグルトで新習慣！

ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品。ヨーグルトには乳酸菌が腸内環境を整えてくれるなど色々な特徴を持っており、毎日の食事や夜…

密かに人気沸騰中？一度飲むと癖になる甘くない大人の梅酒「BENICHU」

梅酒というと甘いイメージがあると思いますが、甘いお酒が苦手な方も多いのでは？ そんな方におすすめなのが、福井県若狭町で「紅さし梅」の生産加工を行っ…

世界にひとつしかない！気持ちを伝える名入れスイーツの贈り物

友人やお世話になった人の特別な日にぴったりのスイーツをご紹介します。普段、ありがとうと素直に言うのが恥ずかしい相手にも、ちゃんと気持ちを名入れスイー…

一度は食べたい九州のご当地まんじゅう

和菓子、定番中の定番とも言われる「お饅頭」。皆さんも何気なく口にする機会が多いかと思いますが、そんなお饅頭が、実は縁起が良いものということをご存知だ…

地元の思いがギュッと詰ったやみつきご当地ソース

皆さんソースはお好きですか？ここでソース好き！という風にお答えした方は多くないかもしれません。ソースはメインではないから、そんなに気に留めたことが…

1個で「3つの味」を楽しむことが出来る13センチの特大最中

先日、金沢に行って来たうちのショップスタッフから、「坂尾甘露堂」の最中「加賀さま」をお土産にもらいました。

人気の手土産にもランクイン！メイド・イン・ジャパンを代表する極上抹茶スイーツ

日本を訪れる外国人に人気のお土産といえばやっぱり抹茶スイーツ。メイドインジャパンの代表といっても過言ではないほど、今や定番の人気を誇ります。今回は数…

流行に敏感な人は知っている？ニューヨークブランドのおしゃれグルメ！

ここ最近に限った話ではないですが、流行の最先端といわれる「ニューヨーク」。人種のるつぼとも言われ、世界の情報が集まる場所とも言われていて、そこから発…