一人前に謝罪ができたら脱新人!賢く選ぶお詫びの手土産7選
4月になって新入社員が入ってき後輩ができた人も多いのではないでしょうか。新人のときに比べて責任も増え、直接お客様関わることも多くなってきますが、そ…
一人前に謝罪ができたら脱新人!賢く選ぶお詫びの手土産7選
4月になって新入社員が入ってき後輩ができた人も多いのではないでしょうか。新人のときに比べて責任も増え、直接お客様関わることも多くなってきますが、そ…
ippin編集部のお取り寄せ
北海道日高のナチュラルリゾートハイジアで採れる極上はちみつ
北海道日高にあるナチュラルリゾートハイジア。 このリゾートの敷地内にある養蜂場の、オリジナルのはちみつが美味しい。やさしい香りとまろやかで純粋な…
寿司屋の女将 ブロガー
井出美香
知る人ぞ知る 四万十川の高級糸青海苔を使用した贅沢逸品「さしみ蒟蒻」
今回ご紹介するのは創業大正15年 東京・八王子に本社がある株式会社 むつみが製造する「さしみ蒟蒻」です。この商品を知ったのは、私が住んでいる近所のスー…
日本フードバランス協会代表
小針衣里加
口にした瞬間、濃厚で豊かな香り!ミレユンヌ・ユイル「ヘーゼルナッツはちみつ」
ミレユンヌ・ユイルには4種類の厳選されたはちみつがありますが、こちらの「ヘーゼルナッツはちみつ」は、まろやかなはちみつに練り込まれた、ヘーゼルナッツ…
フードビューティープランナー/モデル
渡辺弥生
静岡に行くなら買ってきて!絶対食べたい隠れ名物10選
都道府県人口は全国で10位(平成26年)、2つの政令指定都市を持つ静岡県。サッカーも盛んでプロサッカーチームのジュビロ磐田や清水エスパルス、誰でも知って…
ippin編集部のお取り寄せ
特別な日にぴったり!然花抄院の「然」かすてら
京都室町に本店がある和菓子店「然花抄院」。花ある心でお客様をもてなす場、そして菓子本来の味を楽しんで頂きたいという想いを、店の名に込めたそうです。本…
NHN PlayArt株式会社 秘書
大伴さやか
春爛漫!いちご祭り!!いちご好き必見のいちごグルメ3選
4月に入り、日に日に暖かくなってきて、春真っ盛りですが、春と言えば皆さんは何を思い浮かべますか?今回は、春を代表する果物の代表、みんな大好き「いちご…
ippin編集部のお取り寄せ
絶対的な人気を誇る!ご当地自慢のローカルスイーツ土産5選
人気なのは東京出身スイーツだけではない! いわゆる観光土産でしかなかった銘菓や、 地元の人には愛されている狭い地域で愛されているご当地菓子は、いつしか…
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新生活ではじめるヘルシー自炊ができるキッチングッズ6選
4月から新生活が始まった人、春からヘルシー生活を始めようとしている人に必見のキッチングッズをご紹介します。春は新しいライフスタイルが始まる時期でもあ…
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“新鮮×自然”な味!日本初上陸のキッピーズココクリームのオーガニックアイス!
出会いは、カリフォルニアのベニスビーチに行ったとき。 地元の人にも観光客にも人気のこの街で、ふと目にしたのが、オーガニック素材のアイスクリーム屋さ…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
知らないと損!日本全国の絶対食べたい厳選ロールケーキ
今日6日はロールケーキの日!ロールケーキは、薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、クリーム(ホイップクリーム、バタークリーム、カスタードクリームなど)…
ippin編集部のお取り寄せ
和食の真髄 最上級の本枯鰹節のうま味が効いた極上「ねこまんま」
日本人の伝統的な食文化には、西洋の味を形成する「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」の4要素の他に、そのどこにも属さない「うま味」という要素があります。 …
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
究極の煮つけが作れる、愛知県のたまり醤油「わらべうた」
皆様は、普段どんなお醤油を使っていますでしょうか? 濃口醤油、薄口醤油など、お料理によって使い分けていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?今…
魚料理研究家
是友麻希
観光客がまだ知らない!地元の定番ローカルスイーツ3選
最近では、海外に行かなくても国内で世界中のスイーツが食べられるようになりました。新しい店舗や商品も数多く目に口にする機会も増えましたよね。しかし、海…
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大阪人の勝負手土産!東京出張ですべらない大阪のうまいもん7選
天下の台所と言われる大阪には、美味しいものが集まっています。普段から食い倒れで美味しいものに触れている関西の人が東京に行くときにお土産で持っていく…
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新百合ヶ丘で行列のできるオーストリア菓子の老舗「リリエンベルグ」の焼き菓子セット
「リリエンベルグ」。美しい響きの店名は、ドイツ語で「百合の丘」という意味。かなり前に生徒さんからいただき、気になっていたオーストリア菓子のお店です。…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
女性ワインメイカーが贈るロゼ・シャンパーニュで夏のトキメキを先取り
前回はお花見にぴったりのトカゲちゃんロゼワインを紹介しました。そう、日本でロゼワイン&スパークリングワインといえばお花見の季節と、晩秋から年末年始…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
絶対はずさない!気取らない手土産に喜ばれる“ロングセラー”のスイーツ
“昔ながらの味わい”や“老舗の味”という言葉を聞くとどこかホッとする懐かしさがあります。奇をてらった流行や目新しさよりも、今回は時代を越えても今なお…
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タイフェスまで待てない!お家でアジアンカフェ風が楽しめる10選
タイフェスといえば、毎年代々木公園で開催されるタイの食べ物や文化・伝統を紹介するイベントで、今年で16回目の開催となります。 去年は35万人を動員したそ…
ippin編集部のお取り寄せ
熊本の高森町で見つけた、つければ何でも美味しくなっちゃう田楽味噌
最近はご当地ゆるキャラ「くまもん」が超人気の熊本県は、別名“火の国”と呼ばれるほど、火山が多いです。阿蘇山もそのひとつで、2015年9月には噴火警戒レベ…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤