餡子が自慢のパン屋がてがける、隠れた自慢の一品「シベリア」
浅草の雷門をくぐると、お土産屋さんが立ち並ぶ仲見世通りは、平日でも多くの人でごった返しています。浅草寺の裏手には観音裏と呼ばれるエリアがあります。そ…
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荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
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「オーガニック×ジャンク」という新たなコンセプト！安全で安心のアイスとソーダ
オーガニックのスイーツって、「美味しくない、物足りない、満足できない」、そんなイメージがある方もいらっしゃると思いますが、「おいしくて我慢しなくてい…
フードビューティープランナー/モデル
渡辺弥生
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ウェスティンホテル東京の涼やかでみずみずしさが味わえる「サマーフルーツゼリー」
7月1日から販売のウェスティンホテル東京「ペストリーブティック ウェスティン デリ」の新商品「サマーフルーツゼリー」がおいしい。まず見た目にテンションが…
フードジャーナリスト
里井真由美
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絶対試して欲しい！初対面の印象が100倍良くなる高級ホテルの魔法の手土産5選
誰かのお宅に訪問する際に、「手土産は何が良いかな？」と迷ったことはありませんか？今回は、困った時におすすめの高級ホテルの手土産をご紹介します。どれも…
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餡が違う！全国菓子大博覧会で「名誉金賞牌受賞」した山形・鶴岡銘菓「古鏡」
先日、山形出身の方が実家に帰った際に、間違いなくおすすめの手土産としていただいた、「楽（らく）」を紹介させていただきましたが、その際に、同じ山形・…
洋菓子研究家
木村幸子
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50年変わらぬ製法で大評判。函館の駅弁「鰊みがき弁当」
今、函館は観光の大ブームです。平成28年3月26日に新青森駅から新函館北斗駅に北海道新幹線が延伸、開業して話題に。当初は飛行機の乗客が新幹線に流れるため…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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ひとくち食べたらとまらない！おさえておくべき“甘くない手土産”10選
親しい人への手土産を用意するとき、チョコや焼き菓子など甘いモノ系もいいですけれど、男性やお酒好きな方には少し違うテイストのお菓子も選べるといいです…
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干菓子って知ってる？人気の古都で買えるイマドキの日本の伝統和菓子「干菓子」3選
日本にはたくさんの和菓子がありますが、その中の一つ「干菓子（ひがし）」はご存知でしょうか？「干菓子」とは、「乾菓子」とも書き、水分の少ない乾燥した和…
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七夕のお菓子にぴったりの願い事を託して味わいたい金沢の銘菓「紙ふうせん」
芦屋大丸で初めて出店されていたお菓子「紙ふうせん」の名に惹かれて立ち寄り……涼しげな色の丸型最中が可愛らしくて購入しました。金沢の高木屋さんの「紙…
食空間プロデューサー
戸口明美
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【夏のご挨拶に】暑中見舞いに添えて贈りたいひんやり冷たいスイーツ
さて、世間ではお中元シーズンに入っていて、頭を悩ませている方も多いのでは？仲良くしている友人や普段からお世話になっている人には、夏のご挨拶をしたい…
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世界10カ国80種類以上の中から選べる！はちみつ専門店「ラベイユ」
東京・荻窪に本店があり、国内に12店舗のお店を構えるはちみつ専門店ラベイユ。世界10カ国80種類以上のはちみつがあり、全てテイスティングできるのも魅力的。…
料理研究家
石松利佳子
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夏の疲れに！伊豆の梅農家から生まれた梅シロップ
伊豆月ヶ瀬の梅シロップです。一滴の水や添加物を加えず、新鮮な伊豆の青梅と砂糖のみでつくりました。
ベジアナ・農業ジャーナリスト
小谷あゆみ
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上方くだり
市場がある、というイメージからか、築地はなんとなく遠いと思っている方も少なくないだろうが、実際は銀座から歩いて行ける距離にある。晴海通りを南東方面に…
BEAMSクリエイティブディレクター
青野賢一
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【5日はチーズケーキの日】お土産に喜ばれる全国のチーズケーキ10選
明日は「チーズケーキの日」！日本古来のチーズのことを指すと言われる「醍醐（だいご）」から毎月5日が「チーズケーキの日」になりました。チーズケーキとい…
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ボルドー産最高級貴腐ワインに漬け込んで作られた！「レザンドレ・オ・ソーテルヌ」
以前、フランス土産にヴェルディエ社が作る「レザンドレ・オ・ソーテルヌ」というお菓子を頂きました。こちらは、ボルドー産最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」…
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
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あの名古屋名物「矢場とん」誕生のきっかけにもなった味噌串カツをご家庭で！
雑踏の屋台で、つまみで食べていた串かつを、おもむろに“どて鍋（もつ煮込み）”のたれにドボンと浸して食べてみた。そして一言「こりゃ～美味い！」……、…
株式会社寿商店 常務取締役
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ノンスイーツって知ってる？砂糖やバターが含まれていないヘルシースイーツ5選
美容や健康について考える時、毎日口にする食品にどのようなものが含まれているのか気になりますね。近年、砂糖の代わりに蜂蜜などを使ったスイーツやバター…
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オトナの男性に贈るならこれ！タイプ別・男性へのプチギフト10選
男性へのプチギフトって悩みますね……。恋人、友人、会社の同僚に目上の男性、どんな相手なのかにもよるところだと思います。日ごろお世話になっている方へ…
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煮物にも焼き物にも炒め物にもスープの具にも何にでも使えて、良質なダシが取れる乾燥食品干しシイタケ。きのこ界の中で、日本で一番身近なきのこではないでし…
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気持ちが伝わるお土産を！贈り主のセンスを感じる東京手土産10選
次々新商品が並び、豊富な品物が並ぶお土産コーナーでは贈り物選びに迷われる方を多く見かけます。東京からの手土産を選ぶ際、よく知られている定番の品ばか…
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