タイ王室公認ビール、シンハービールで乾杯を！

仕事柄、タイへ行く機会が多いです。日本との気候の違いもあり（最近は日本の方が暑いこともしばしば）、宿につく頃には汗とフライトの疲れでノドがカラカラ。…

今が踏ん張りどころ！集中力をアップしたい時にオフィスで飲みたいハーブティー10選

「やらなければいけない」事は分かっていても、なかなか仕事に集中できない……。気ばかり焦って過ぎていく時間と迫る納期……。 そのまま惰性で仕事を続け…

「親しき仲にも礼儀あり」職場で平等にお礼をするのにおすすめのお菓子3選

「親しき仲にも礼儀あり」ということわざは、「どんなに親しい関係であっても、最低限の礼儀だけは、守らなければならないということ」を意味し、特に友達関係…

ジビエを缶詰で味わう！スーホルム・島根県産猪肉のビール煮

興味はあるけど、食べるのに少し勇気がいるかも……というのがジビエ料理。野生の鳥獣をいただくわけだから、むきだしの自然に対する畏れ（おそれ）のような気…

香典返しにも美味しいものを選びたい！価格帯別のおすすめ5選

「不祝儀は残さない方が良い」という考え方から、食品が選ばれることも多い香典返し。どうしても定番の無難な品を選ぶことになり、そこに味気なさを感じてし…

夢薫る日本のむっちり食感の米粉食パン＆砂糖不使用ジャムセット

「何の香りが好きですか？」と聞かれたら、迷う余地なく、「パンが焼けた香り」と答えてます。幼い頃から今も尚、パン屋さんの前を通るのがたまらなく好きな…

「物は試し」！半端なく「くさい・まずい・辛い」がウリの世界各地の超絶お土産3選

「物は試し」ということわざがありますが、皆さんご存知のように「物事はやってみなければ、その成否やよしあしはわからない。実際に試してみるのがよい」とい…

本場イタリア産トリュフを贅沢に味わう、トリュフバター・トリュフ蜂蜜

レストランのメニューに「トリュフ」の字を見つけると心躍る、そんなトリュフラバーの皆さまにオススメしたいMUCCINI ITALIA（ムッチーニ　イタリア）のトリュ…

秋だし！ハロウィンだし！美味しいかぼちゃを食べて冬仕度

秋の味覚を楽しむこの時期、栗と並んでスイーツとの親和性の高い食材が「かぼちゃ」です。今回は、生産量の少ない希少なかぼちゃを使ったスイーツから、珍しい…

秋色スイーツとドリンクのペアリングを愉しむ軽井沢スイーツコレクション2016秋

「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」では2016年春より、それぞれの季節にもっとも旬を迎えた素材でスイーツを作る「スイーツコレクション」を展開…

手順はそのまま！料理の味だけ劇的チェンジする調味料6選

特別な工夫は一切必要なく、いつもの手順で、いつもの調味料の代わりに使うだけ。それだけで、おうちごはんが数段階レベルアップしたような気持ちになれる、調…

貫禄と品格を誇るあの帝国ホテルならではの手土産3選

有名人の会見や挙式でおなじみ「帝国ホテル」。そのホテルにあるショップ「ガルガンチュワ」は、「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトに昭和46年（1971年…

68種の丼が東京駅に大集結！新グルメフェス「東京駅丼グランプリ」が初開催！

新グルメフェスが東京駅に誕生です。10月11（火）～11月20（日）「秋を愛でる東京駅丼グランプリ」が初開催されます。 期間中は「収穫の秋丼」「食欲の秋丼」…

いつもの煮物が100倍美味しくなる！我が家の味が格段にあがる魔法の調味料10選

和食の基本ともなる「煮物」。昔の日本では当然のように食卓に並んでいましたが、最近のご家庭では難しいとも思われているようで、“コレ1本”で簡単に作れ…

インスタジェニック！話題沸騰、麻布十番のドーナツショップ「DUMBO」

先日、麻布十番にオープンしたばかりなのに、インスタで話題沸騰中のおしゃれなドーナツショップ「DUMBO Doughnuts and Coffee」さんへ行ってきました！ シ…

スポーツの秋到来！みんなでスポーツする時にもらうと絶対嬉しい差入れ3選

秋といえば、「スポーツの秋」を連想される方も多いはず。そもそも「スポーツの秋」と言われるようになった由来は、東京オリンピックがきっかけだったそうです…

黄金色のフルムーン。わたせせいぞうが描く、ストーリーを感じるピルスナービール

今、話題の80年代。なめ猫、J-POP、ワンレン、ボディコン、トレンディドラマ、ミスDJ……。わたせせいぞうの代表作「ハートカクテル」も、週刊モーニングで198…

全部知ってたら上級者！ 期待を裏切らない東京の神業プリン

とろっとなめらかなタイプ、昔ながらのしっかり固めタイプとその時々の流行はありますが、いつの時代も子供から大人までみんな大好きな「プリン」。差し…

本場山梨県から届く身の張り、香り、糖度なども高いプロも魅了するシャインマスカット

今まで色々なぶどう（マスカット）を、ジェラートやケーキの素材に使ってきました。その中でもとても素晴らしいものに出会いましたので、そちらを紹介いたし…

宮崎厳選！秋の夜長に合わせたい、超特選 綾錦 大吟醸「登喜一」と陶工 潮人の酒器

全国的にも焼酎の宝庫として知られる宮崎県。焼酎の消費量もダントツの日本一。その宮崎焼酎を支える蔵元の一つ、雲海酒造株式会社。そこの酒泉杜事業部であ…