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一口サイズが嬉しい！ティータイムにおすすめの濃厚ショートブレッド

昨年、熊本に講演で伺った際にいただいたのが、トミーズショートブレッドハウスの「ショートブレッド」。 ショートブレッドはスコットランドの伝統的な菓子…

からあげグランプリで何度も優勝した名店の「中津からあげ」がフレーク状になって登場

ごはん、おかわりっ！ 大分名物と言えば「からあげ」。もちろん「からあげ」は国民食とも言えますが大分県の中津はからあげの聖地とも言われ、多くのお店…

【クローズアップ】情報発信で大切なのは、細く長く、その手を止めないこと　飯塚 敦

全国のカレー店を食べ歩き、その実食レポートを紹介するブログやYoutubeの動画をはじめ、雑誌での連載や本の監修など、カレーにまつわる情報をあらゆる媒体で…

東京を満喫できる！東京マラソン2017コース沿いの美味しいお土産

東京マラソン2017は、2月26日（日）に開催されます。今回の東京マラソンの新コースは「過去から現在、そして未来の東京を象徴するコース」となっており、スタ…

【立春】まるでアート。史上最高に美しいマカロンがこの春、登場。

立春は目の前ですが、春が恋しくなるまだ寒いこの冬の季節、目にも心にも鮮やかに映えるのがこの「フラワーマカロン」。その名のとおりエディブルフラワーで、…

地ワイン処の新潟カンティーナ・ジーオセットで出会った情熱の1本

日本酒処の新潟県ですが、実は近年、地ワインの産地としても注目を集めているんです。カーブドッチワイナリーのある角田山の麓は、新潟ワインコーストと呼ば…

迷ったらこれ！一箱で何度もおいしい、フレーバー詰め合わせチョコレート

2月14日を間近に控え、街中がバレンタインムードに染まっています。今年はどんなチョコレートを選ぶか、もう決まりましたか？たくさんありすぎて選べないと迷…

パリパリ感に夢中になっちゃう！つい手が止まらなくなる、風味たっぷり海老せんべい

大人も子どもも大好きな海老せんべい。パリッとした食感と香ばしい海老の風味が、1枚食べるとついもう１枚！と後をひきますよね。今回はそんな海老せんべいの…

馬路村の「ポン酢しょうゆ ゆずの村」を使った簡単レシピでおもてなし！

ゆずで有名な高知県の小さな山の中にある馬路村。ゆずを使ったドリンクや化粧品などの商品も販売されていますが、主力商品と言っても過言でないのが調味料です…

取引先の印象に残ること間違い無し！周年記念のお祝いは少しリッチなお酒で祝福

「祝い酒」という言葉があるように、何かおめでたいイベントがあったときにはお酒で乾杯できると嬉しいですよね。そこでここでは、周年記念にぴったりのお…

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カジュアルな味噌汁を展開する美噌元の「しじみエスプレッソ」

味噌汁をカジュアルに、ポップに表現する商品「美噌汁最中」が人気の「美噌元（みそげん）」。都内の百貨店や商業施設に出店するほか、オンラインでも販売…

安産祈願を願って。パワースポット大宮八幡宮の美味しい「へそ福餅」

杉並区大宮にある大宮八幡宮は、東京都の丁度真ん中にあり、東京の「へそ」と呼ばれています。 へそといえば……赤ちゃんとお母さんをつなぐとっても大事な…

何コレ！？デンマーク「サマーバードオーガニック」のクリーム キスに期間限定登場！

表参道駅からほど近い南青山に佇む『Summerbird Organic（サマーバード　オーガニック）』は、デンマークを代表するチョコレートブランドで、その名の通りデン…

星に願いを。希望を運ぶ“スター”モチーフをプチギフトに

定番のモチーフとして、世界中で愛され続ける“スター”。夢や希望の象徴として親しまれている星型モチーフですが、古くから出会いやチャンスといった幸運…

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エクアドル産カカオの魅力をストレートに感じるアカシエの「テリーヌ・ショコラ」

いよいよ今年もバレンタインシーズンがスタートしましたね！本命チョコ、義理チョコと男性に贈るシーンよりも、友チョコ、自分へのご褒美チョコ、そして本命…

まるでお花畑！春色ハーブを散りばめた“まるふく農園”の「お花畑クッキー」

「立春」を迎える頃。季節が巡り再び春が訪れる、お正月とはまた別の“一年のスタート”でもありますね！ちょっとだけワクワクするような、ピリッと気合が…

子供にはまだ早い！！お酒がグイグイ飲めてしまう、大人のお菓子7選

大人になると楽しめるのが、お酒。お酒も色々とありますが、おつまみもそれと同じくらい種類も豊富にあります。気にいった味があると何回も選んでしまう方もい…

スペイン本場の味を堪能！横浜「グランジャポン」で買えるスペイングルメ3選

ヨーロッパ南西部のイベリア半島に位置し、人気の観光先のひとつ「スペイン」。そんなスペイン商材の輸入販売、スペイン関連イベントの企画・運営をしているの…

サクサクのパンと野菜が美味！発祥地ドイツ・ベルリンのラム肉のケバブ

今回は、私が今まで食べてきた中でいちばん美味しかったケバブをご紹介します。ちょっとした小ネタですが、ケバブはトルコなどのイメージがあるかと思いますが…

名古屋に行ったら迷わず買いたい！絶品名古屋あんこスイーツ5選

「ひつまぶし、手羽先、天むす、モーニング」などの名古屋グルメは、聞いたことがある方もいるはず。そんな名古屋名物のひとつに「小倉トースト」があります。…