ホクホクでサクサクに虜！一度は食べたい絶品コロッケ

日本の食卓には欠かせないおかずの一品として人気がある「コロッケ」。お肉屋さんのコロッケを見るとどこか懐かしさを感じる方も多いのではないでしょうか。そ…

東京土産に！都心のビッグターミナル東京駅＆羽田空港でおすすめの箱入菓子

今年も遂にGWがやって来ました！里帰りする方、旅行へ出かける方、東京へ遊びに来る方も多いことでしょう。東京駅や羽田空港でお土産を買うなら、持ち運びがし…

ＢＢＱやキャンプなどアウトドア飯にもピッタリなオニオンスープ「ＡＷＡＴＡＭＡ」

淡路島産の良質な玉ねぎを４時間じっくり炒めてつくられた飴色玉ねぎに、有機黒砂糖や赤穂の塩、インド産黒コショウなどで味付けしたオニオンスープ。 ピラ…

バーベキューで勇者になれる！肉・野菜・何にでも合わせられる魔法の瓶

アウトドアの王様といえばバーベキュー！最近では手軽にバーベキューを楽しむための施設も増え、食材や調味料だけでなく、アルコールもあらかじめ準備しておい…

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【これぞ飲む点滴！？】最高に美味しいトマトジュースに出会った

その美味しさの秘訣は豊かな土壌で、自然のままに太陽、空気、水、土の栄養素（エネルギー）すべて与え吸収させ、精魂込めて作り上げ樹上完熟させたミニトマト…

10年以上愛用している美味しくて体に優しい三育の黒ゴマクリーム

三育フーズさんの黒ゴマクリーム、すでに10年以上、子供たちが小学校に入学した時くらいに知り、それ以来愛用しています。 三育フーズさんは子供たちが通う…

【5月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

みなさん、薬師如来という仏さまはご存知だと思います。病気を治すご利益で知られる仏さま。そのいわれは、薬師如来がまだ菩薩だった時、仏になるために12の…

神戸の雰囲気を楽しむオシャレな土産

神戸と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか。神戸港は開港150年を迎えます。日本初の文化や食がたくさんこの神戸港にやってきて、海外からの新しい…

温泉まんじゅうだけじゃない！観光連盟お墨付きの「あわら温泉ぱん」

仕事柄、日本各地の温泉は一通り巡ってきましたが、温泉地のお土産の定番といえば、いわゆる「温泉饅頭」ですよね。昔ながらのものから、黒糖や抹茶を使った新…

「やっぱり醤油って良いよね」とほっとする味わい和歌山の堀河屋野村の「三ツ星醤油」

食の多様化で和食離れが進んでいるという声を最近良く耳にします。私は仕事柄、ヨーロッパ方面への海外出張が多く、以前は長期滞在になることもよくありました…

3連覇達成！ もっちりつるつるの群馬、館林“花山うどん”の「鬼ひも川」

今でこそ日本における小麦粉はアメリカ、カナダ、オーストラリアなど海外からの輸入が殆どですが、国際貿易が発達するまでは当然に国内産100%だったわけで。…

貰ってうれしい手土産！モチベーションをあげる自分へのご褒美に！あの名店の横浜土産

横浜といえば、日本最大の中華街や、横浜マリンタワー、明治大正時代の煉瓦造建築がロマンチックな赤レンガ倉庫といった人気の観光スポットが有名です。観…

バターと塩が味の決め手！サクサクほろほろな「ガレットブルトンヌ」

“ガレットブルトンヌ”とは、直訳すると“ブルターニュ地方のお菓子”。フランス北西部にあるブルターニュ地方名産の有塩バターをたっぷり使った甘じょっぱい…

大阪 「たこ焼き道楽わなか」の味を自宅でも

みなさんこんにちは！ 早いもので明日から5月になりますね。ゴールデンウィークで長期のお休みという方も多いと思います。その祝日の一日、こどもの日の豆知…

「むっちゃおいしいで！」大阪でしか食べられない絶品チーズケーキ

大阪といえばＢ級グルメが盛んであまりスイーツのイメージがないかもしれませんが、大阪には他の地ではお目にかかることのない独特なスイーツ文化が根付いてい…

貰ったら嬉しい！アオイ農園のフルーツの宝石箱のような「季節のプチボックス」

日本の旬のフルーツは上品な甘さとジューシーさでとても美味しいですね。そんなフルーツを贅沢に何種類も楽しめるのが、アオイ農園の「季節のプチボックス」。…

一発で味が決まる優れモノ！博多の老舗醤油屋の「す漬け一発」

甘酢漬けや、甘酢あんかけなど、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、よく合う甘酸っぱい甘酢料理。でも、なんだか毎回味がバラバラだし、なんとなく面倒……

5月5日までの期間限定販売！こし餡と味噌餡 どちらも絶品！「とらや」の柏餅

5月5日は「端午の節句」。最近では、大きな鯉のぼりが空を泳ぐ姿などなかなかお目に掛かれなくなりましたが、男の子のいらっしゃるご家庭では、昔ながらに兜…

全部知ってたら道民以上？！知る人ぞ知る北海道の名物

日本の国土の23％という広大な大地を持つ北海道。北海道にはカニやウニなどの「海の幸」、ジャガイモやコーンなどの「山の幸」が溢れています。そんな北海道…

素材の勝利！完成度が高い Hokkaidoにこだわった逸品「北海道焼きチーズ」

きのとやさんの北海道焼きチーズは道産子である友人からお土産でもらって以来、かなり気に入っています。お取り寄せすることもありますし、友人が上京するとき…