季節にあわせて種類もチェンジ!秋冬飲みたいこっくり濃い目のクラフトビール
ボージョレー・ヌーヴォーも解禁され、飲む機会が増えてくるワイン。ワインももちろんおいしいですが、秋冬でもやっぱりビールが一番!なんて方も意外と多いか…
季節にあわせて種類もチェンジ!秋冬飲みたいこっくり濃い目のクラフトビール
ボージョレー・ヌーヴォーも解禁され、飲む機会が増えてくるワイン。ワインももちろんおいしいですが、秋冬でもやっぱりビールが一番!なんて方も意外と多いか…
ippin編集部のお取り寄せ
日本最北端の酒蔵で仕込まれた超辛口の日本酒「鬼ころし」
皆さんが普段好んで飲むお酒はなんでしょうか。ビール? ハイボール? 焼酎? それとも日本酒? 私は、アルコールの味があまり得意ではありません。なの…
女優/声優
平田裕香
保存も効いて時短料理に便利!ご当地食材の絶品“オイル漬け”
日本全国・世界各国には、さまざまなご当地料理や食品がありますよね。その土地の名産物を使用してつくられ、そこでしか食べられない貴重なご当地グルメが、…
ippin編集部のお取り寄せ
種子島名産!安納芋のスティック&むらさき芋スティック
行ってきました、種子島。ここには世界的にも、もっとも美しいといわれる最先端宇宙基地JAXAの宇宙センターがあることで有名ですが、古くは鉄砲が伝来し、…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
食べて旅して綺麗になろう:山形県編
夏の疲れが出てくる秋、これから来る忘年会シーズンに向けて、なんとか体調を整えておきたいですよね。そんな時、実は洋ナシなどのナシ類が大活躍をしてくれる…
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
かわいすぎるパッケージに魅了される、ピンクの甘酒
数年前、雑誌「Takt」の手土産特集で出合ったのが、『宮本みそ店』さんのこの甘酒です。なにはともあれ、インスタ映えならぬ誌面映えする見ためのかわいさと、…
富山の月刊情報誌プロデューサー
真部洋子
ホッとひと息!寝る前に飲むホットドリンク
ぐっと寒くなってきた今日この頃。身体が冷えてなかなか寝付けない!ということもありますよね。そんなときはホットドリンクを飲んで、冷えた身体を温めるのが…
ippin編集部のお取り寄せ
銀座に新店舗!美しい旋律を届ける『マリアージュ フレール』のミュージックボックス
大勢の人で賑わう銀座の中央通りから1本中に入った松屋通りに、11月15日オープンした『マリアージュ フレール銀座松屋通り店』。2階フロアには、レストラン・…
ファッション評論家
黒部和夫
人気の非売品が購入可能に!ビッグなヨックモックはおいしさも広がる
一年に一度、秋になるとヨックモック社員関係者だけが購入できるとされた非売品のミルクチョコレート。ミルクチョコレートを食レポするとき「ミルク感が凄い!…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
チーズのコクと甘さがたまらない!『YOSHIMI』の「北海道チーズおかき」
秋を通り越してすっかり冬に突入した感のある北海道。小樽では11月にもかかわらず、積雪が33cmにもなったとか。そんなニュースを聞くと「寒そう」というより…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
お家のピザトーストが100倍おいしくなる!ご当地のよさを活かしたエリート素材
デリバリーピザを食べるのもいいですが、ちょっといい素材を使って、手作りのピザトーストを作ってみるのはいかがでしょう。ピザの具材になるサラミやチーズ、…
ippin編集部のお取り寄せ
費やした時間は旨さに比例する!寒い夜にトライしたいあったか煮込みグルメ
長い夜の楽しみ方はさまざま。友人を呼んでホームパーティを楽しむもよし、一人で物思いに耽るも良し。今回はどちらの時間にもぴったりなポカポカ温まっておい…
ippin編集部のお取り寄せ
見て楽しい、食べて美味しい 心がハッピーになるお菓子
2000年くらいでしたでしょうか?「上野毛にあるお店のよ」とアイシングクッキーを頂きました。箱を開けてびっくりの可愛さ!カラフルでワクワクするデザイン。…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
ご当地自慢!ドレッシングの実力を見直す戦力ドレッシング
現代の日本人は慢性的な野菜不足といわれていますが、皆さんは日々の生活で意識的に野菜中心の食生活を送っていますか? 日本ではいろいろな旬の野菜を楽し…
ippin編集部のお取り寄せ
分かればかなりの料理通!一度使ったら手放せないキッチンアイテム3神器
友人のお家に伺った時、キッチンで得体の知れない物体に遭遇したことはありませんか? そんな時「これ何?」と尋ねると、相手は得意気に説明を始めるものです…
ippin編集部のお取り寄せ
オープン2周年を迎えた用賀の人気店「リョウラ」のスイーツが見逃せない
2015年末にオープンして2周年を迎えた「リョウラ」は、今は閉店した都立大学の「ドゥパティスリーカフェ」の菅又亮輔シェフがオープンしたお店です。用賀の閑…
タレント・モデル
MINAE
JAL国際線ファーストクラス採用!『ガンジス』の「宮崎和牛カレー」
宮崎の空の玄関となる宮崎ブーゲンビリア空港のターミナルビル「宮崎空港ビル」。創業55年を迎えたこの宮崎空港ビルで、開業以来人気を博しているガンジスカレ…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
ご当地自慢!100%がおいしいフレッシュジュース
みなさん、ご当地名物はお好きですか? 全国各地にその土地でしかとれない貴重な食材があり、それを贅沢に使用してつくられた食べ物が数多く存在します。今…
ippin編集部のお取り寄せ
鎌倉の隠れ名品みやげ!名所しるこ
仕事の関係でちょくちょく鎌倉に行きます。そして行くときは、必ず待ち合わせの1~2時間前に到着。なぜなら鎌倉に行ったら、やらなきゃならんことがたくさ…
編集者・ライター
中田ぷう
通るたび買いたい!『トラヤカフェ・あんスタンド』のあんコッペ
NEWoMan(ニュウマン)にオープンして以来、高い支持を得ている『トラヤカフェ・あんスタンド』。先日北青山店が新たにオープンし、ますます勢いがついていま…
美容ライター
前田紀至子