午前中に完売もしばしば!予約して手に入れたい箱根名物『竹いち』の幻「すり身団子」
箱根登山鉄道「箱根湯本駅」から徒歩5分の場所にある『竹いち』をご存知ですか?『竹いち』は、職人の手によって丹念に手作りされた練り物製品の専門店なので…
午前中に完売もしばしば!予約して手に入れたい箱根名物『竹いち』の幻「すり身団子」
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美容ライター
前田紀至子
知ってた?実は〇〇だった...意外な驚きのあるグルメ5選!
「実は日本人が作った」など、いまは当たり前にあるような料理やお菓子にも意外なエピソードがあったりします。人気スイーツの発祥エピソードから、海外では…
ippin編集部のお取り寄せ
新生活を応援!一人暮らしスタートにあると便利なレトルトカレー&ラーメン
4月に入って新生活がスタートする人も増えるこの季節。一人暮らし生活の最初はつい慌ただしくなってしまうことも多く、そんなときにストックしておいて損はな…
ippin編集部のお取り寄せ
武士の袴用生地「小倉織縞縞」で仕立てた袋に背筋が伸びる、手作り抹茶飴
米国シアトルに住んでいた時に、日本からのお土産として現地の友人へ渡した時のこと。友人は、嬉しそうに袋を開けるなり、「これイヤリング?」と。抹茶飴が、…
書家/宇佐美本店(株)
宇佐美志都
旬を最高に美味しく味わう!春野菜を美味しく料理する方法
春は野菜が美味しくてたくさん食べたくなる季節ですよね。冬の間に栄養をたくわえた春野菜は、栄養たっぷりでみずみずしく独特の香りや苦味が特徴です。そ…
ippin編集部のお取り寄せ
夏にぴったり!ゴールデンボンボンから「シーソルトキャラメル」新発売
皆さんはヨーロッパ伝統のお菓子、ヌガーをご存知でしょうか。砂糖と水あめを低温で煮詰め、アーモンドやナッツとからめて冷やして固めたお菓子です。もともと…
カナダ大使館
カレーを知り尽くした専門家3人のお墨付き!本格派レトルトカレー3選
いよいよ春本番! 春を通り越して初夏の暑さのような日中もありますが、汗ばむ季節になるとふと食べたくなるのが「カレー」ではないでしょうか? いちから作…
ippin編集部のお取り寄せ
ポリフェノールが 10~30倍!チュニジアのオリーブオイルがすごい理由
日本ではオリーブオイルというとスペインやイタリアというイメージがありますが、チュニジアは世界的に良質なオリーブオイルが採れる場所として有名で、その…
チュニジア大使館
日本人のソウル調味料といえば醤油!こだわり&おもしろ醤油をチョイス!
「日本人の家庭なら必ずある」といっても過言ではない調味料といえば、醤油を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。それほど醤油は、我々日本人の間でポ…
ippin編集部のお取り寄せ
冷凍庫に常備したい!食べたい時に食べられるカプチーノ風味のチーズケーキ
注目度の高い輸入食材が揃う『KALDI』で購入した「ニューヨークチーズケーキ カプチーノ」。 「一度、食べてみて」と娘に薦められ、食べてみたのですが、…
Takako'sKitchen主宰
二階堂多香子
山梨土産の定番!桔梗屋が展開する「桔梗信玄生プリン」&「桔梗信玄茶プリン」
言わずと知れた“山梨土産”の定番「桔梗信玄餅」。日本の銘菓として海外のお土産にもぴったりですよね。
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
レトロな瓶もいい感じ!飲み比べたくなる地域の特色を活かしたご当地サイダー
だんだん気温が高くなってきましたね。暑い時に飲みたいドリンクといえば、それはサイダーですね! 全国各地にご当地サイダーが存在していますから、選ぶ楽し…
ippin編集部のお取り寄せ
春から始める美習慣!疲れない体づくりに役立つ「甘酒」
4月から新生活が始まり、早くもお疲れ気味な方も多いのでは? 今回はそんなお疲れモードを吹き飛ばす“飲む点滴”の甘酒をお届けします。古くから夏バテ対…
ippin編集部のお取り寄せ
京都の老舗『笹屋伊織』の春限定商品!お皿に春を彩る「桜サブレ」
『笹屋伊織』は、享保元年(1716年) 京の地に暖簾をかかげて以来、京都御所と寺社仏閣、茶道お家元のご用命だけを勤めてきた老舗。豊かな京都の四季を味わえ…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
春らしく食卓も模様替え!新生活の食卓がパッと明るくするテーブルアイテムはこれ!
春は心機一転、はじまりの季節。そんな気持ちのいい季節は気分転換にお部屋の模様替えをされる方も多いのでは? お部屋の模様替えのついでにキッチンアイテム…
ippin編集部のお取り寄せ
【おつまみレシピあり】守り続ける伝統製法。『岩井の胡麻油』の「純正ごま辣油」
私の好きな胡麻油、『岩井の胡麻油』は、創業160年。香味抜群な胡麻油を造り続けており化学的製法や添加物を一切使用しない胡麻油はとても人気の高い商品です…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
食卓の名脇役!こどもが絶対喜ぶ、遊び心満点のかまぼこ
そういえば、私たちは子どもの頃から大人になるまで蒲鉾を食べています。「世界中の食べ物の中で、蒲鉾が一番好き」という人はそうそういないかもしれませ…
ippin編集部のお取り寄せ
ヒルトン小田原リゾート&スパオリジナル「湘南ゴールドバウムクーヘン」
リゾートホテルといえば遠隔地にあるイメージ。都市とは切り離されたエリアにあるホテルともいえよう。一方、意外にも都心から好アクセスにして、非日常感が味…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
カフェインレスって美味しくないと思ってない?カフェインレスを楽しむコーヒー&お茶
お茶やコーヒーを毎日飲むという人は多いのではないでしょうか。たしかにお茶やコーヒーはおいしいですが、気になるのはカフェインの摂取です。カフェインの多…
ippin編集部のお取り寄せ
芦屋マダムに愛されて 50 年。真心伝わる洋菓子『ELBERUN』の「パルミエ」
西宮市夙川にある『ELBERUN(エルベラン)』 は半世紀にも渡って地元の人に愛されてきた洋菓子店です。高級住宅街として知られる芦屋からもほど近く、芦屋マダ…
ファッション評論家
黒部和夫