別府のご当地スイーツ!30周年を迎えた『岡本屋』の「地獄釜プリン」
出張で訪れた別府ですが、ドライブしながら目に入る蒸しプリンの看板が気になって仕方ありませんでした。そこで地元の方にインタビューすると、どうやらご当地…
別府のご当地スイーツ!30周年を迎えた『岡本屋』の「地獄釜プリン」
出張で訪れた別府ですが、ドライブしながら目に入る蒸しプリンの看板が気になって仕方ありませんでした。そこで地元の方にインタビューすると、どうやらご当地…
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
インスタ栄えするドイツ菓子!網目がかわいい「リンツァートルテ」
ひとくち食べるとナッツが深く香ばしい「リンツァートルテ」。リンツァートルテはドイツやオーストリアで永く愛されてきた古典菓子です。網目が特徴的なこのお…
ドイツ連邦共和国大使館
スイーツとあのお酒が見事にコラボ!一度は食べてみたい大人スイーツ3選
夏の贈り物や、帰省土産には、お酒の風味がしっかり生きたお酒スイーツを味わってみませんか? 今回は、スイーツとあのお酒が見事にコラボ!一度は食べてみた…
ippin編集部のお取り寄せ
パン好き必見!わざわざお取り寄せしたい絶品揃いの美味しいパン
美味しいパンが食べたいと思っても、近くにいいパン屋さんがなかったり、朝のうちに売り切れてしまったりと、なかなか絶品のパンにはありつけないもの。そこ…
ippin編集部のお取り寄せ
「全部飲んでみたい!」夏の贈り物にぴったり!ちょっと変わった「クラフトビール」
夏ギフトの定番として不動の人気を誇るのがビールです。でも、ビール好きの人に贈るからこそ、ちょっと冒険して近頃人気のクラフトビールや海外のビールなど、…
ippin編集部のお取り寄せ
ふるふると究極になめらかな食感!リベルターブルの夏限定ジュレ
東京・赤坂にある『リベルターブル』さんは、森田一頼シェフがレストランのパティシエとして培った経験を活かし自由な発想をテーマに、唯一無二の独創的な味…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
日本人であることに誇りを持ちたい!全力でアピールしたい「美麗な和菓子」
“インスタジェニック”の定番、スイーツ。パンケーキやソフトクリームなどの写真をインスタにアップしたことのある方も多いのでは? でも、せっかく日本で…
ippin編集部のお取り寄せ
常備したい!のせるだけで絶品おつまみ。カルディで買える「ブルスケッタ」
刻んだオリーブにしっかり効いたガーリックの香りが食欲をそそります。アンチョビは主張しすぎず、ほどよい塩気。トーストしたバケットやクラッカーにソース…
フリーアナウンサー
長谷川文
見た目のインパクト大!おやつにおつまみに亜鉛豊富なゴマスイーツ
「何これ!?」プチビックリな見た目は、小粒ながらインスタ映えしそう。プチプレゼントに、持参しても楽しいですよね。
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
あんことパンの名コンビ!定番だけど絶対うまい「あんこ系パン」3選
和菓子などの中にも多く使われる素材「あんこ」。あんこ単体でも美味しいですが、組み合わせによってより美味しさは変わってきますよね。今回は、相性抜群なパ…
ippin編集部のお取り寄せ
そろそろアップデートしておきたい東京ロールケーキ図鑑
甘いもの好きな方なら誰でも、ひとつくらいお気に入りのロールケーキを思い浮かべることができるのは? 日本全国、全世界のおいしいものが集まる東京には、数…
ippin編集部のお取り寄せ
山田まりやさんプロデュースの身体に優しいローチョコレート“Aiden~愛伝~”
山田まりやちゃんプロデュースのローチョコレート「Aiden~愛伝~」。 彼女自身が体調を崩し食事療法で体質改善に成功した経験から、お子さんのために開発さ…
料理研究家
石松利佳子
上品なボトルデザインとフルーティーな香りと味わいが魅力的な一本「ダルモア12年」
『ダルモア』は1839年創業のスコットランド・ハイランド地方にある蒸留所で誕生しました。原料の麦芽作りからシェリー樽主体の貯蔵熟成を行う昔ながらの工…
女優、モデル、ヨガ講師
平山ことみ
今年は猛暑確定!?バテる前に知っておきたい驚異の梅パワーで暑さを乗り切る!
梅は、日本人が古来から様々な形に加工して保存食として食して来た食材。 元々は薬として使用されることが多かったと言われていて、特に夏場のこの時期は、梅…
ippin編集部のお取り寄せ
おいしいのは食感も!食べたときの食感が決め手の食感スイーツ
「外はサクサク~」という表現は、多くの人にとって定番の謳い文句ですが、おいしいスイーツを求めていると、やはり食感が特徴的なスイーツに出合わずにはい…
ippin編集部のお取り寄せ
大切な方へのおもてなしは高級茶を、きっと喜ぶあの人の顔が見られるはず!
お客様や特別なおもてなしをしたいとき、通常のお茶では無くて高級なお茶をサッとだしてみませんか? お値段はたしかに張りますが、お値段以上の価値がそこ…
ippin編集部のお取り寄せ
噛むごとに溢れるバターとハチミツに悶絶!自慢の食パンで作った「ハニートースト」
今回紹介するものも、東京に来た際には立ち寄るお店のスイーツです。周年記念の際にも焼き菓子などでコラボをしてきた『ブーランジェリー スドウ』。最寄りの…
グラン・ヴァニーユ オーナー
津田励祐
ご褒美にも、差し入れにもOK!どこに贈っても喜ばれる濃厚お取り寄せプリン
子どもから大人まで大好きで、どこに差し出しても間違いない定番のスイーツ・プリン。値段もリーズナブルなものが多く、ちょっとした差し入れにも重宝します。…
ippin編集部のお取り寄せ
これってお米!?十二単のみやびの色に包まれたバリエーション豊かな味の詰め合わせ
毎日ご飯を食べますか? ご飯とはお米のことです。近年、「米離れ」といわれて久しく、日本伝統の食形式である「飯、汁、おかず」の風景はもはや、ありふれた…
ライフスタイルデザイナー
長尾典子
一度は試す価値がある!?大好きなお酒がもっと好きになる「ド渋」おつまみ3選
いつも慣れ親しんだ味を選んでしまいがちなお酒のおつまみ。でも、普段から食に関わる人が気に入っているものなら、試してみる気になりませんか? 今回は、パ…
ippin編集部のお取り寄せ