おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!軽くて日持ちもするから華やかな見た目の干菓子
干菓子って知っていますか?あまり聞きなれないですが、生菓子に対して水分の少ない和菓子のことをいい、落雁などが挙げられます。実は日本三大銘菓と呼ばれて…
おじいちゃんおばあちゃんも喜ぶ!軽くて日持ちもするから華やかな見た目の干菓子
干菓子って知っていますか?あまり聞きなれないですが、生菓子に対して水分の少ない和菓子のことをいい、落雁などが挙げられます。実は日本三大銘菓と呼ばれて…
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定番!お返しに喜ばれる王道お菓子の“クッキー缶”
きちんとしたご挨拶にもちょっとしたホームパーティーにも、どんなシーンでも活躍してくれる手土産といえば“缶入りクッキー”。四角い箱に重厚感のあるぎっし…
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これを知っていたら和菓子ツウ!敬老の日におすすめの人気最中7選
9月19日は敬老の日。この機会に普段はなかなか会えないおじいちゃんやおばあちゃんに、会う予定がある方もいるのではないでしょうか。そんな時は、手ぶらでは…
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「みちのくの小京都」とも称される盛岡で絶対買いたい地元民が溺愛するスイーツ3選
岩手県盛岡市は南部藩の城下町として栄え、現在も岩手県の県庁所在地として文化や政治の中心となっています。また、市内には北上川に雫石川、中津川が流れてい…
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秋の味覚!自然の甘みたっぷりのお芋スイーツ10選
食欲の秋!秋の味覚!その中でも老若男女問わず人気が高いのが、さつまいも。先日人気女優の若手大好物ということでも話題になっていました。 焼きたての甘…
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ワインやパンとの相性抜群!自然栽培のフランス・ニヨンス産オリーブ
フランスのオリーブは地中海地方で栽培されており、夏には乾燥し、秋には雨が多いという地中海独特の気候の中で育ちます。 中でもニヨンス村は、地中海地…
精進料理研究家/フードアナリスト
麻生怜菜
一人暮らしのおばあちゃんに贈りたいギフト3選
1人暮らしのおばあちゃんは、毎日自分だけの食事を作らなければいけないので、材料が余ったり、息抜きのお菓子も残ってしまったりするのが悩みの種ではないで…
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大切な人への贈り物に!和光のマロン・ショコラとマロン・グラッセの詰め合わせ
フランス語で栗のことをマロンと言いますが、実は、マロンは食べられないのです。食用の栗は、シャティニュと呼ばれ、シャティニエと呼ぶ栗の木の実です。マロ…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
敬老の日に最適!老若男女が認めるぷるぷるジューシーな贅沢ゼリー6選
まだまだ暑い日が続く中、9月19日は敬老の日。おじいちゃんやおばあちゃんに、いつまでも元気でいてね!の気持をこめてプレゼントするなら“ゼリー”がおすす…
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手土産を笑う者は手土産に泣く?!あなたの仕事を左右する必勝手土産10選
仕事のデキル人の多くは、手土産の選び方や渡すタイミングなどが上手であると言えるのではないでしょうか。 「何か適当に持って行けばいいや!」その適当は…
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下町の甘味処・みつばちで生まれた、100年前の小倉アイスと100年後の黒糖アイス
先日、湯島を歩いていたら、甘味処「みつばち」の前で足が止まりました。子供の頃によく母と行った記憶が蘇り、夏の暑さを和らげるために冷んやりしたもの…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
シュワッキリッとシャンパン感覚で酔える!注目のスパークリング日本酒5選
スパークリング日本酒は、シャンパンのようなシュワッとした泡と、ほのかな甘みで、これまで日本酒にあまり縁がなかった女性や、シャンパンに飲みなれた外国…
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料理上手はみりん上手!使うだけでレベルアップできる“優秀”みりん
料理の腕を上げたいなら、おいしいみりんを使うのが一番の近道!ということをご存知でしょうか。上品でまろやかな甘みとともに、独特のコク・うまみ・香りで味…
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【福島・郡山】地元に愛され続け160年余りの老舗「柏屋」の甘~いもの3選
福島県郡山市は福島県の中央部に位置し、安積平野や郡山盆地と呼ばれる海抜245mの平坦地を中心に市街地が広がっています。また、西に猪苗代湖、東に阿武隈山地…
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銀座三越で500円以内で買えるフラワーギフトと一緒に渡したい手土産3選
9月19日(月)は敬老の日です。いつもお世話になっているおじいちゃんやおばあちゃんに感謝を伝える日。皆さんはもう敬老の日のプレゼントは決まっていますか…
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ゴマ豆腐がスイーツに早変わり!?もちもちとした食感が美味しい独楽豆腐
今回ご紹介する福岡グルメは、福岡県鞍手郡鞍手町にある和食・創作料理のお店独楽の「ゴマ豆腐」です。 独楽のゴマ豆腐は、普通のゴマ豆腐とは違うのです。ゴ…
WEBライター
辻萌乃
下妻市の地元人気スポットに行った帰りに買いたい、製法に感動する土産3選
下妻市は茨城県西部に位置し、東に小貝川、西に鬼怒川が流れ、貯水池砂沼があります。水と緑に囲まれた自然豊かな市で、様々なイベントが行われています。1970…
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おばあちゃんも思わずほっこり!敬老の日に贈る和と洋の融合菓子3選
9月19日(月)は敬老の日です。皆さんはもう何をプレゼントするか選びましたか?敬老の日といえば、定番の最中や羊羹などを選びがちですが、今年の敬老の…
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秋田美人も食べている?!秋田の伝統の技が光る絶品「餡」の和菓子3選
秋田市は秋田県のほぼ中央部に位置し、東に出羽山地、西は日本海に面しており、緑豊かな公園都市です。「お肌がすべすべとなる美人の湯」ともいわれる秋田温…
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福島県いわき市で買いたい希少な自然派グルメ3選
福島県いわき市は、日本国内でもトップクラスの広さを誇る市町村で、温泉街から文化施設までたくさんの見どころがある人気観光地。特にいわき市の観光名所と云…
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