「センスがいいと褒められたい!」見た目は華やか味は抜群のパーティードリンク5選
おもてなしシーンのドリンクは美味しいのはもちろん、華やかさも大切ですよね。今回は、クリスマスや年末年始のパーティの話題にもなる、“映え”ドリンク…
「センスがいいと褒められたい!」見た目は華やか味は抜群のパーティードリンク5選
おもてなしシーンのドリンクは美味しいのはもちろん、華やかさも大切ですよね。今回は、クリスマスや年末年始のパーティの話題にもなる、“映え”ドリンク…
ippin編集部のお取り寄せ
京都の老舗『緑壽庵清水』の“金平糖”を銀座で!
1847年創業の『緑壽庵清水』の金平糖との出合いは、季節限定の“空中すいか”でした。京都の小粋なワインバーで活躍しているソムリエ仲間が、東京に遊びに来た…
ワインジャーナリスト
青木冨美子
これぞ銀座の手土産、直接足を運ばないと手に入らない『たちばな』の「かりんとう」
「銀座ならではの手土産を……。」というリクエストをよく頂きます。全国展開で手に入る有名処や安定感も大切ですが、やはりその土地ならではの希少価値の高い…
エグゼクティブアシスタント
増渕明日香
よみがえった戦国時代の調味料!
島根県の一番端っこにある益田市。萩・石見空港からほど近い小さな町は意外にもシャッターが閉まったメインストリートは存在しないようだ。目抜き通りの電柱…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
甘さの光る栃木県矢板産のりんごをドライフルーツに。それが「かじりん」
東京在住なので意外かもしれませんが、実家住まいという事もあり、我が家には柿の木があります。あと、ぶどう。以前はいちじくとかいろいろあったのですが、ち…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
今年もアツかった!オフシーズンだって広島グルメで景気付け
2018年もそろそろ終わりに近づき、今年一年を振り返ることも増えるこの時期。先日のFA移籍ニュースなども手伝い、3年連続のリーグ優勝を果たした広島東洋カー…
ippin編集部のお取り寄せ
ふわふわパンケーキ風生地の新感覚!「にほんばしえいたろう」の店舗限定の生どらやき
「にほんばしえいたろう」は江戸時代から日本橋に続く和菓子本舗「榮太棲總本舗」から生まれました。もっともっと和のおやつを気楽に、というコンセプトから、…
エグゼクティブ・マナーコンサルタント
香山万由理
お正月料理に飽きたら、中華な気分になりません?
お正月のお呼ばれや帰省の手土産。いかにも「お年賀」らしいお品も良いですが、意外と3が日にもなるとお正月料理にも舌が飽き飽きモード。 春巻、シュウマイ…
ラジオDJ/イベントMC
RIBEKA
大人数が集まる場所の手土産にぴったり!みんなでつまめるひと口サイズの菓子折り5選
今年も残りあとわずか。みなさん年明けの準備などで忙しい日々を送っているのではないでしょうか。そんな日々が続くと、たまにはホッとひと息つきたくなります…
ippin編集部のお取り寄せ
プレゼントにもらったら嬉しい!カラフルな「ハニーセレクション」
冬になると乾燥からか、喉の調子を悪くしてしまいがちです。昔は祖母が大根の入ったハチミツのシロップをお湯に溶かして飲ませてくれました。何気なく飲んでい…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
食べてびっくり!くるみとキャラメルの軽い食感がクセになる『Noix』のクッキー
「あれ?サクッと軽い!」クルミやナッツがのったお菓子といえば“フロランタン”を想像していた私は一口食べてびっくり。“フロランタン”のようにどっしり重…
フリーアナウンサー
長谷川文
プレミアムな寛ぎ時間を。『DESTINATION』のオーガニックなココアパウダー
寒さが厳しい時期に飲みたくなるものと言えば、身も心もホッと温まるココアではないでしょうか。今回は、この時期にぴったりなココアパウダーをご紹介いたし…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
作る楽しさと、使う愉しさの両方を体現できるアットキルン青山の「器」
今回紹介するのは、お店のシェフズテーブルでも使用もしている、『at Kiln AOYAMA』(アットキルン青山)の「器」を紹介します。
パティシエ
金井史章
帰省土産は便利にお取り寄せ!お店に行かなくても贈れる東西の名店スイーツ
年末年始の帰省土産は、帰りの道の駅やサービスエリア等で購入する人も多い一方で、事前に吟味して百貨店で購入したり、ECサイトでお取り寄せをする人が増え…
ippin編集部のお取り寄せ
京都に本店をかまえる焼肉の名門「天壇」の紀州南高梅を使用した「梅干しキムチ」
今でこそ焼肉ブームで、いろいろなお店がありますが、昔は、そんなになくて町の焼肉屋さんやレストランくらいしかありませんでした。今回ご紹介する「天壇」…
枝魯枝魯代表
枝國栄一
5種類の味にふんわり幸せ。六花亭ホワイトチョコは飽きないおいしさ
ホワイトチョコって、たまに無性に食べたくなります。「カカオのチョコじゃなくて、ホワイトが食べたいんだな~」と思う時があるんです。まったりするし、温か…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
贈りやすくてもらいやすい!1000円で気持ちが伝わるセンス抜群のプチギフト
ちょっとしたお礼や贈り物をしたいとき、どういうものを贈ればよいか悩んでしまうことありませんか?あまり高いと気を使わせてしまうけれど、贈っても失礼の…
ippin編集部のお取り寄せ
美味さがたっぷり!完熟の青島みかんだけを搾った「100%ぜんぶみかんジュース」
静岡県藤枝市でお店洋菓子店『パティスリープルクワパ?』をオープンしてから10年以上になります。地元のお客様を中心に多くの方に訪れていただき、「ふじのく…
パティスリー プルクワパ? オーナーパティシエ
太田亜美
焼酎と黒糖が隠し味!?今年一番のおすすめは「コクトーレン」
クリスマス菓子で一番大好きなシュトーレン!オーセンティックな美味しさに貴重な喜界島の黒糖と焼酎のアクセントが効くメゾンジブレーさんの逸品。 心弾む…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
十二単カラーの風呂敷に包まれた京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」のお米ギフト
十二単シリーズの「満開」は、お仕事のご縁でいただいたのですが、1つの包みのなかに2合ずつ入っていて、すごくかわいい色合いで、親戚などに贈るギフトに最…
女優・ジュニアファームマエストロ
滝沢沙織