ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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ミクロの力でグラスを拭き上げる！「Birdyグラスタオル」
ワイン講座のお手伝いもしており、ワイングラスのお手入れに苦労している私。 先日、魔法のようなクロスを教えて戴きました。
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
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