ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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春が恋しい雪国からの贈り物「サクラパスタ」
サクラパスタは月山の麓、創業70年の玉谷製麺所で生まれました。パリ『メゾン・エ・オブジェ』でも高評価の「雪の結晶パスタ」を生み出した世界で認められる製…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
サクラパスタでひとあし早めに桜を愛でる!
そろそろ春の訪れを待ちわびる時期になってきました。 春と聞いて、日本人がまず思い浮かべるのが桜。桜のシーズンの1ヶ月前くらいから、レストランやスイー…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
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