ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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なぜ「鳴門×わかめ＝わかめ麺」？！ いいとこ取りの、驚きの掛け合わせ！
この「わかめ麺」。生まれは、兵庫県南あわじ市。淡路島の南に位置する鳴門海峡は、「日本一の渦潮（うずしお）」があり、なんとわかめの生産量が全国3位。 …
FoodniaJapan株式会社代表取締役
松田龍太郎
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