ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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こんなの見たことない！どーんと800gの『はらから』さんのお豆腐は味わいも絶品！
先日、宮城県仙台市から車で１時間ほど行った遠刈田温泉近くの豆腐工場『蔵王すずしろ』さんを訪れました。こちらは、社会福祉法人『はらから福祉会』が運営す…
おから料理研究家
高橋典子
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