甘酒好きに知らない人はいない、不動の人気「あまざけ」 福岡の老舗蔵元、篠崎株式会社が製造販売している「国菊あまざけ」は、余分なものは入れず、米麹と米のみから糖化させたストレートタイプの甘酒です。 甘さ控… 食卓コーディネーター 今橋幸子 9
原材料は「米」と「米麹」のみ！人に勧めたくなる本当に美味しい国菊の甘酒 甘酒というと夏の季語ではありますが、場所によってはお正月に神社などで振る舞われることもあり、年始のおめでたいイメージと対になっている人も多いのでは… ベジ活アドバイザー 生井理恵 6
飲むだけじゃもったいない！美と健康に甘酒活用法 栄養満点で「飲む点滴」と呼ばれている甘酒は、マクロビオティックでは甘味料としてよく使用します。甘酒には、ブドウ糖が20%以上含まれ、私たちの身体に不可… 料理研究家 石松利佳子 5
