ナンバリングされた一粒一粒にワクワク!NUMBER SUGARのキャラメル
今回ご紹介する逸品は、おしゃれなフォントの数字がひとつひとつにプリントされ、その数字ごとに異なるフレーバーを味わえるNUMBER SUGARのキャラメルです。 N…
サロン道(C)研究家
有限会社ハッピーキューブス代表、サロネーゼカフェ(C)プロデューサー。
東京・世田谷生まれ。
青山学院大学フランス文学科卒業後、ラフォーレ・ミュージアムの企画室にて、コーディネーターとして、アートを中心としたイベントの企画、運営に携わる。
その後、子育ての傍ら京都造形芸術大学建築学科で学び、2級建築士の資格を取得。
2006年に起業後は女性のキャリア・生き方をサポートするイベントやセミナーの企画運営、企業のPR&ブランディングなども手がける。
2012年、3月6日を自宅を活用して教室などを開く女性(=サロネーゼ)を応援する「サロネーゼの日」として記念日に制定し、サロネーゼのコミュニティ「サロネーゼカフェ@」の運営を開始。
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ナンバリングされた一粒一粒にワクワク!NUMBER SUGARのキャラメル
今回ご紹介する逸品は、おしゃれなフォントの数字がひとつひとつにプリントされ、その数字ごとに異なるフレーバーを味わえるNUMBER SUGARのキャラメルです。 N…
粒々食感が美味!カンポドーロの「チョコレートクリーム」と「ピスタチオクリーム」
今回ご紹介する逸品は、粒々食感が美味しいイタリア、シチリアにあるカンポドーロ社の「チョコレートクリーム」と「ピスタチオクリーム」です。 スイーツ系…
濃厚なのに爽やか!通販限定、少年チーズケーキSの「超ピスタチオチーズケーキ」
今回の逸品は、熊本のチーズケーキ専門店”少年チーズケーキS”の通販限定チーズケーキ、「超ピスタチオチーズケーキ」です。 そのネーミングの通り、ご覧の…
ラグジュアリー気分を盛上げる!パティスリー・マカロナージュのシャンパンマカロン!
今回ご紹介する逸品は、茅ヶ崎にあるパティスリー・マカロナージュの「ラグジュアリーシャンパンマカロン」です。 ネーミングの通り、シャンパンを贅沢に使っ…
ふつうの毎日が楽しくなる!「(ふつうの)マヨネーズ」と「(ふつうの)ケチャップ」
今回の逸品は、『ミシュランガイド東京 2020』から 3年連続一つ星を獲得している代々木上原にあるレストラン、「sio」の鳥羽周作シェフ監修、「(ふつうの)ショ…
屋久島の自然に育まれた果物から生まれた「やくしま果鈴(かりん)」のフルーツバター
今回の逸品は鹿児島県・屋久島にある農園&おかし工房「やくしま果鈴(かりん)」で作られているパッションフルーツ入りのバター、その名も「屋久島フルーツバ…
驚きのもちふわ冷凍パン、PALETTEの「もちふわタイガー」で健康美食生活!
本日の逸品は、宮城県の欧風菓子&石窯パン工房、PALETTEがプロデュースした冷凍健康美食パン「もちふわタイガー」です。 ネーミング通り、もちもち感とふわふ…
箱を開けた時の歓喜が嬉しい!MESSAGE de ROSEの「ブーケ・ミニヨン」
本日の逸品は、可憐な薔薇の花束になったスイーツ、MESSAGE de ROSEの「ブーケ・ミニヨン」(フランス語で「小さな花束」)をご紹介いたします。 「ブーケ・ミ…
秋田名物!児玉冷菓の「ババヘラアイスセット」でおうち薔薇盛りが楽しめる!!
本日の逸品は、秋田の夏の風物詩、児玉冷菓の「ババヘラアイスセット」です。 「ババヘラアイス」というネーミングにいったいどんなアイスクリームなの?と思…
本物そっくり!可愛らしい果物の容器入りゼリー、京寿楽庵「フルーツアラモード」
本日の逸品は、京都のスイーツショップ、京寿楽庵のフルーツゼリー「フルーツアラモード~大地の贈りもの」です。 初めてこのフルーツゼリーを見た時、「まあ…
美味しさ際立つ”食べるオリーブオイル”、井上誠耕園の「八朔チーズ」
本日の逸品は、香川県小豆島、オリーブの島で80年以上の歴史を持つ自然農園、井上誠耕園の”食べるオリーブオイル”「八朔チーズ」をご紹介いたします。 オリ…
スポーツのための補食用カステラが生まれた!文明堂の「V!CASTELLA」
今回ご紹介する逸品は、”カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂~♪”でお馴染み、カステラの文明堂がプロデュースするスポーツのための補食用カス…
まるでフルーティなワイン!ペアリングの楽しみが広がる日本酒「SAKEDRESS」
今回ご紹介する逸品は、100年の時を経て再生された日本酒ブランド「SAKEDRESS」です。 近年、日本酒は世界各国で人気を博していますが、この「SAKEDRESS」は…
ラルフ・ローレンの世界観から生まれたコーヒーにぴったりのショートブレッド
今回ご紹介する逸品は、アメリカン・トラディショナルのファッションブランド、ラルフ・ローレンが手がける「Ralph’s Coffee」の「ラルフズ コーヒー ショー…
アンティーク缶入りが可愛い!世界中で愛されるカファレルのチョコレート・アソート
もうすぐバレンタインですね。 どうしてもチョコレートに目がいってしまう季節になりました。 今回ご紹介する逸品は、イタリア・トリノのカファレルのチョコレ…
新感覚!北海道産大豆から生まれたヘルシー&高蛋白なスーパーフード「豆葉」
今回ご紹介する一品は、100パーセント北海道産大豆を使用したスーパーフード、プレミアム北海道の「豆葉(とうよう)」です。 「豆葉」は加熱した豆乳をにが…
糖度15度!最高峰トマトジュース「OSMIC トマトジュースfirst」
今回ご紹介する一品は、野菜ソムリエ協会主催の「トマトグランプリ」で総合優勝したというOSMIC TOMATOを100%使用している「OSMIC トマトジュースfirst」です…
やみつきスイーツ! ポルトガル菓子店ボア・ナタの半熟カステラ「パォン・デ・ロー」
今回ご紹介する一品は、東京・茅場町にあるポルトガル菓子店BOA NATA(ボア・ナタ)の人気菓子、半熟カステラ「パォン・デ・ロー」です。 「パォン・デ・ロ…
鮮度、風味、栄養満点!巣ごと頂く国産純粋蜂蜜、みつばち工房・花の道の「巣みつ」
蜂蜜は頂くことがあっても、蜂の巣をまるごと頂くことは珍しいことではないでしょうか。 今回ご紹介する一品は、蜂の巣ごと頂ける蜂蜜「巣みつ」です。 国産純…
和菓子唯一の発酵食品、食べてキレイになれる元祖・船橋屋の「くず餅」
日本を代表する発酵食品は色々ありますが、今回ご紹介する一品は、江戸時代から200年以上もの間、和菓子で唯一自然発酵食品として広く愛されている、元祖・船…