湖山くれみ

料理家・フードディレクター

湖山くれみ

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FTW.llc代表/料理家・フードディレクター。

TVや雑誌のフードコーディネートやスタイリング、レシピ監修、執筆、広告、プロモーション全般。 自社でアパレルブランド展開。

企業向けのフードサービスを幅広く実施し国内外問わず注目を集める。

★著書:料理家10人のとっておきスープレシピ(エイ出版社)

★ブログ:

http://kuremi-blog.com/

★ig:https://www.instagram.com/kuremi.art/

★#cart

https://cart.st/kuremi

★ぐるなびippin

http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/koyamakuremi/

美容師、OL、イラストレーター、カフェ経営を経てフリーの道へ。

2015年〜 

合同会社FTW.llcを設立と共に

自身の手がけるエプロンファッションブランド『escargot』をスタート。

日常のライフスタイルにすぐにでも落とし込めそうな“おもてなしポイントと居心地の良いお洒落感”でテーブルを囲むと笑顔になれるフードディレクションの数々を現在も手がけている。

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