のどごしに季節を感じて！　つるりといただく春の絶品デザート

春から夏へ移りゆく季節は、しっとりつるんとしたのど越しのおやつが恋しくなります。そこで今回は、みずみずしい口当たりにこだわったスイーツをセレクトし…

至福の味をお取り寄せ！この季節に食べたいプレミアムなアイスクリーム

気温が上がってきたこの季節のデザートに選びたいアイスクリーム。これからの時期は冷凍庫へのストックが欠かせないアイテムです。コンビニで選ぶのもいいです…

カレーにちょい足し！　おいしさアップ！　隠し味の調味料

スパイシーな味と香りで食欲をそそる、日本人の国民食のひとつともいえるカレー。市販のルーで手軽に作れる家庭料理の代表格ですが、入れる具材や味が毎回同じ…

気の置けない友人への手土産に！伝統ある世界の絶品ワッフル

日本でも定番のスイーツになりつつあるワッフル。日本で人気の「リエージュワッフル」以外にも、人気になりそうな「ブリュッセルワッフル」など様々なワッフル…

健康はコツコツ毎日積み重ね！毎日飲むのにおすすめ健康ブレンド茶

日本人にとって、「お茶」はなくてはならないものと言えるでしょう。日本茶や紅茶、中国茶など、毎日の生活の中に、「お茶」は当たり前に存在しているものです…

何人いても大丈夫！みんなでシェアできるギッシリ系缶入りクッキー

お菓子好きなら、最初に蓋を開ける瞬間、いくつになっても思わず胸がときめくクッキー缶。最近では手頃なサイズの缶や、缶そのもののデザインがとっても洗…

コンパクトサイズが使える！アウトドアやバーベキューに大活躍の“マイ調味料”

皆さんは調味料にこだわりはありますか？　例えばお醤油一つとってもいろいろな種類があり、少しかけるだけで料理の味が様変わりすることもあります。そこで今…

子供にはまだ早い！コッソリ楽しみたい大人のおやつ

大人の〇〇、と聞くと大人の皆さんは敏感になるかもしれませんね。子供の頃と違い大人になるとお酒のおいしさや、ちょっとした渋みなどがわかってきて、本当…

贈り物にお祝い事にバウムクーヘン！少し変わり種はいかがでしょうか？

真ん中に穴の空いた焼き菓子、といえばそうですご存知バウムクーヘンですよね。引き出物や贈り物としても定番のバウムクーヘンは、高級菓子として贈り物やギフ…

しっとり濃厚！アジアの香りをただよわせるパイナップル＆マンゴースイーツ

どこかオリエンタルな雰囲気のあるアジアのスイーツ。台湾のパイナップルケーキをはじめ、その濃厚な甘さと風味の虜になり一度食べたらやみつきになる人が続出…

お土産やホームパーティで大活躍！ユニークで春らしい最中

旅のお土産や、ちょっとした手土産、ホームパーティなどでも大活躍する和菓子・最中。最近では見た目や味にも多くのバリエーションがあります。今回は、さまざ…

目が覚めて冴える！眠たい春に必須のチョコ3選

ぽかぽか陽気の春。思わず仕事の合間に公園で昼寝でもしたくなりますよね。でもそんな事は言っていられません！　ミーティングに資料の作成、接待などビジネス…

プロの目に狂いなし！料理家・料理研究家おすすめのグルメな逸品5選

インターネットで「料理」について調べても、情報量が多すぎて「何を選べばいいのか分からない」と感じる方は多いのではないでしょうか。そんな方には料理のプ…

沖縄に行ったらこのお土産！買って帰ったらきっと喜ばれるスイーツ！

南国沖縄は中学や高校の修学旅行や、プライベートなど、身近なバカンスにはもってこいですよね。紅芋やラフテー、名産品もたくさんあります。そこで今回は沖…

宴席を沸き立せる！おなかもこころも満たす美しい詰め合わせ

例年よりもかなり早めに満開を迎えた今年の桜。うっかりお花見の時期を逃してしまった、なんて人も多いのでは？ 今回は桜を見損ねた方のために、お花見につき…

その歴史は100年以上！老舗の味をご堪能あれ！

歴史のあるいわゆる老舗と呼ばれるお店は日本に多くあります。伝統によって守られてきた味は21世紀となった現在でも受け継がれています。そこで今回は、百年…

荻窪～吉祥寺に行ったら食べたい！JR中央線沿いで見つけた魅惑のグルメ

新宿から十数分、オレンジ色の中央線に乗ると独特の文化がありますよね。今回は荻窪から吉祥寺まで、中央線文化が色濃い地区のおいしいお店をご紹介します。…

美味しいのはやっぱり作り立て！ホヤホヤの美味しさを閉じ込めた絶品グルメ

出来立てのもの、どれもおいしいですよね。ただ、出来立てのものは、名前の通り出来てすぐに口にしないといけないのでなかなか食べる機会も少ないのではない…

前菜にも朝食にも！ひとつはストックしておきたいクリーミーな“塗る”チーズ

朝食からオードブルなどのちょっとした前菜にまで幅広くつかえる塗るタイプのチーズ。コクがあってなめらかな風味はついつい食べすぎてしまうほどのおいしさ…

差がつきにくいからこそ老舗がいい！永遠に愛される銘店のクッキー

「日持ちがするもの」は手土産として大切な条件のひとつです。昔から手土産の定番として不動の地位を確立しているのがクッキーではないでしょうか。クッキー…