チョコレートが100倍おいしくなる!至極のマリアージュドリンク10選
チョコレートを食べる機会の多くなるこの時期、どのような飲み物でいただきますか?チョコレート×日本酒が今年のトレンドと囁かれる中、こんなにもたくさ…
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
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チョコレートが100倍おいしくなる!至極のマリアージュドリンク10選
チョコレートを食べる機会の多くなるこの時期、どのような飲み物でいただきますか?チョコレート×日本酒が今年のトレンドと囁かれる中、こんなにもたくさ…
香港星付きレストラン「ta vie旅」の「季節を旅するジャム」
ippin編集部 香港特派員です。2015年オープンで瞬く間に人気を博しオープン初年でミシュランガイド香港・マカオ版で1つ星を獲得したレストラン「ta vie旅RES…
チョコっとで幸せいっぱい!じっくり味わいたいご褒美チョコレート
ちょっとリラックスする時や疲れたときなど、皆さんは何を食べていますか?お気に入りのお菓子や飴をなど好みにもよると思いますが、エネルギーの補給で甘い…
手作りチョコ上級者が極める!ナッツ&ドライフルーツ
この時期、手作りチョコを作ろうと思っている人も多いと思います。チョコレートのレシピなら数多く出ていますが、今回はちょっと大人の手作りチョコにする方法…
簡単におもてなしが出来るユニークなパスタメニュー
ホームパーティーのメインにパスタを茹でるという人も多いのではないでしょうか? パスタにもいろいろな形状や食感がありますが、今回は出てきた瞬間、おもわ…
男心をがっちりキャッチ! 男性キュレーターが選ぶ男目線チョコ
もうすぐバレンタインデー。もうチョコレートの目星はついていますでしょうか。男性の好みっていまいちわからないと悩んでいる人のために、今回、男心は男性…
2月9日は「ふぐの日」!冬の食卓を豪華にする絶品グルメ
皆さんは、2月9日が「ふぐの日」だということをご存知でしたか?これは下関ふく連盟が1980年に制定したもので、下関では、河豚を『ふく』と発音することから 2…
バレンタイン激戦区「名古屋」で今注目したい極上ショコラ
バレンタインは「名古屋」が熱い!その理由は年に一度の日本最大級のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」!2/14まで開催されるこの祭典は、国内外の…
やっぱり心惹かれちゃう!北欧系のおしゃれなグルメセレクション
インテリアだけではなく、ファションやライフスタイルそのものも注目されている北欧。グルメもまたしかり。寒くて夜が長いからこそ、温かく快適に過ごすため…
意外と知られていない!コーヒー”新3大都市”のコーヒー3選
今回は、世界中で親しまれているコーヒーを取り上げます。日本では、「サードウェーブコーヒー」がトレンドとなっていますが、世界でもコーヒー文化はますます…
【お米の日】白米でもおにぎりでも美味しいお供系具材6選
古来、日本人の主食となっている米。あたりまえのように毎日、口にしているものですが、長期の海外出張や日々の忙しさにかまけて、温かいご飯を2日食べていな…
栄養価もあってとっても縁起もいい豆!手軽に食べたいおいしい豆菓子3選
毎年、2月は豆まきがあるので、この季節になるとコンビニやスーパーで沢山お豆が売られていますよね。豆まきに使用した豆は、邪気を祓った豆なので「福豆」と…
群馬に行くなら買ってきて!出張のお土産にお願いしたい群馬の“なっからんまいもの”
近いようで遠く、遠いようで近い群馬県。前橋・高崎の2大都市は出張先としてもお馴染みですが、世界遺産に登録された“富岡製糸場”を始め、歴史深い史跡や温…
生チョコ・ガナッシュ・トリュフの違いとは?知ればあなたもチョコ通になれる!
バレンタインを控えたこの時期、チョコレート売り場には多種多様にチョコレートが並んでいます。沢山種類を見ていると、生チョコ・ガナッシュ・トリュフって…
ふわふわ感がたまらない!ホットコーヒーにピッタリスイーツ
寒い冬には、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。朝起きてまずホットコーヒーを作るという人も多いのではないでしょうか。そんな人におすすめしたいのが、朝…
絶対はずさない!友人の結婚祝いに贈りたい幸せスイーツ
友人への結婚祝い、ご祝儀だけ渡してもいいんだけど、何か気の利いたスイーツを添えて贈りたい。そんな時ってありますよね。お花もキレイだけど、スイーツ好き…
濃厚な風味がたまらない!日本のおもてなし抹茶スイーツ
本日が抹茶の日だったということをご存知でしたか?茶釜の風炉(ふろ)と2(ふ)月6(ろ)日の語呂合わせから制定されています。抹茶は日本の方以外でも、最近で…
押上駅を食べ歩く!人気の下町・浅草名物
人気のお出かけスポット、東京スカイツリーのある押上駅。ここを訪れるには、下町の魅力も楽しみのひとつでは。今回はスカイツリーから徒歩圏内の浅草を含めた…
かけるだけで格段に料理がおいしくなる!?魔法のようなバルサミコ酢!
皆さんバルサミコ酢は料理で使っていらっしゃいますか?実は1,000年以上前から存在している「バルサミコ酢」。西洋料理には欠かせない調味料としても知られて…
予約待ちを覚悟してでも手に入れたい!入手困難なスイーツ!
「行列」「数量限定」「予約待ち」……、美味しいものは待たされる!今回はそれでも待ってでも食べたいおあずけ覚悟の入手困難スイーツをご紹介!待たされるだ…