少人数での集まりに最適！おうち新年会にぴったりのちょっとイイ差し入れスイーツ

あっという間に年が明け、お正月気分がなかなか抜けない方も、今年も心機一転新たな気持ちで頑張りましょう！しかしそんな気持ちも萎えてしまうほど寒い日が続…

テーブルがぐっとゴージャスに！パーティーを華やかにする「キャビア」

フォアグラ、トリュフと並び、世界三大珍味として知られるキャビアは、黒い宝石とも称されるチョウザメの卵。小さじ１杯で数万円することもある言わずもがな高…

敏腕シェフが腕に縒りを掛けてる！いざという時に頼れるホテルメイドの絶品手土産

実家や親戚、知人宅、取引先などに伺う際に必要となるのが手土産。しかしいざ購入するとなると何を選べば良いのか悩んでしまいますよね。贈り先が大人数であ…

3,000円台で周りと差がつく！気軽なのに「きちんと見え」する寒中見舞い

年が明けて1月5～6日の小寒の初めから、2月3～4日といった大寒の終わりである立春前までの約1ヶ月間を“寒中”と呼び、一年の内で最も寒い時期とされています…

「世界三大珍味」食べたことある？美食家も納得のギフトにぴったりスペシャル珍味

「キャビア」「フォアグラ」「トリュフ」と言えば、世界三大珍味として有名な高級食材です。味と香りの良さ、希少価値の高さから美食家から珍重されており、…

あなたは猫派？犬派？にゃんこ派におすすめ猫モチーフのにゃんこギフト

今年は戌年！ わんこモードがじわじわと来ていますが、まだまだにゃんこブームも留まるところを知りません。過去何度かネコをモチーフにしたギフトまとめをお…

ひえ～～スッパイ！休みボケも吹き飛ぶすっぱいドリンク＆調味料

長期休みが明けた後はどうもやる気が出ない、なんてことありませんか？休みボケというこの状態、やるべきことに集中できないのは困りますし、ストレスも溜ま…

餅が100倍おいしくなる！新たな扉を開く餅アレンジ素材

お正月を過ぎた頃、お餅がたくさん余って困ってしまった経験ありませんか？お餅は簡単に食べられる反面、レシピがワンパターンになりがち。毎日同じ味ばかりだ…

日本だけじゃない！世界の鍋料理大全集

寒い季節は、熱々の鍋料理が食卓に登場する機会も増えますよね。「でも、いつもの寄せ鍋には飽きてしまって…」ということも。そんなときは、少し「鍋＝和風」…

真紅の宝石！お取り寄せ「いちご」で冬の甘美なひとときを

今年もいちごの季節がやってきました。30年前までは国内で40品種にも満たなかったいちごですが、今や200を超える品種が全国各地で栽培されています。2月から3…

休みボケに渇！とにかくすごい！！集中力が増す「チョコレート」の力とは。

みんなが大好きなチョコレート。スイーツの定番ですが、集中力が高まる食べ物としても知られています。この時期、受験や試験勉強を控えている受験生、ビジネス…

旬の白菜を100倍おいしく食べる方法！

冬になると恋しくなる白菜。クセがなく淡泊なので、漬物にすればシャキシャキと爽やかでみずみずしく、鍋料理に入れれば他の具材から出る出汁をたっぷりと吸…

ご飯好き、お酒好きに贈りたい！珍味の王道「魚卵瓶」

「魚卵」とは漢字の通りの意味で魚の卵のことをいいます。魚の卵と聞いて思い浮かぶものと言えば、いくら・トビ子・キャビア・数の子など高級な食材ばかりで、…

食べすぎもこれでリセット！手軽なのに美味しいヘルシースープ

12月の忘年会からスタートし、年末年始のお休みから1月にはいってからの新年会と、つい食べすぎてしまったなんて方も多いこの時期。冬は胃腸の働きも鈍くな…

各地で話題沸騰！地方の新たな「銘菓」を発掘せよ

どこの地域にも「定番の銘菓」というお菓子はありますが、地方のお店になると、なかなか新しい銘菓を知る機会はありませんよね。そこで、テレビや雑誌などで…

記憶に残る特別な時間を、高級シャンパンで演出！

大切な人と過ごす特別なひと時には、やはりシャンパンで乾杯したいですよね。しかし、日頃から馴染みのあるお酒とは違って「特別な日」にいただくシャンパン…

大ヒット商品「イカ天瀬戸内れもん味」の新フレーバー！とまと味＆うめ味が誕生

広島のおつまみメーカー、まるか食品が製造販売しているおつまみ系おやつ「イカ天　瀬戸内れもん味」。イカを使用したスナック菓子に瀬戸内産レモンの酸味…

シャキッと仕事に集中！一発で目が覚める強烈激辛メニュー＆調味料

お正月休みが明けても、なかなかエンジンがからない。仕事に集中したくても、ダルさと眠気で集中力が途切れてしまうなんてことも。そんな時は激辛料理がおすす…

鍋料理だけじゃない！ピリっとした辛みがクセになる万能調味料“柚子こしょう”

寒くなってくると食卓に並ぶ鍋料理やあたたかい汁物。料理のベースになる汁を変えて楽しむのはもちろん、手軽に味に変化をつけるなら後入れの調味料が便利です…

「ちょこ」っとだけ味わいたい！チョコがけスイーツ

チョコレートが美味しい季節になってきましたね。外の気温が低いので溶けることなく食べられますし、口の中を包み込む濃厚な味わいは寒い冬にはぴったりと言え…