子どもにはまだ早い！ビターな甘さにグッとくる“大人マーマレード”

大人になってから好きになる食べものってありますよね。オレンジやレモンなどの柑橘系フルーツを皮ごと煮込んで作られる「マーマレード」も苦味があることか…

小腹を満たせて同僚にも喜ばれる！デスクに常備したいポケットおやつ

一生懸命仕事をすれば、小腹も空きます。しかし、「席を外してカフェに行くわけにもいかないし、かと言って机の上に堂々とお菓子を広げるのも気が引けるし…」…

シュークリームが進化したらこうなった！一度は食べてみたい変り種シュークリーム

昔から万人に愛されているシュークリームは、今でも根強い人気がありますよね。今ではシュークリームの味や形は千差万別で、昔ながらの形や味を守っているも…

優秀コスパ！高級に見える3000円以内のきちんとギフト

目上の方や、大切な方にギフトを贈るときに、どんなものを贈ったらいいのだろう？と悩んだことはありませんか？3000円以内で購入できて、尚且つ失礼のないギフ…

不思議と惹きつけられる！新潟の霊峰を名に冠する「八海山」グルメ

八海山というワードですぐに日本酒を思い浮かべる人は、きっとお酒が好きな方でしょう。八海山は新潟県南魚沼市にある山の名前で、古くから霊峰として崇められ…

みんなでつまめるからホストも安心！大人数でのお家新年会で気の利く差し入れ

2018年がスタートし、そろそろお正月休みの気分も抜けた方が増えてきたのではないでしょうか。そうはいってもまだまだ飲み足りない方、お祝い気分が抜けない…

胃が荒れていませんか？胃腸を落ち着けたい時に食べる変り種ヨーグルト

1月も終盤に入ってきましたが、皆さんの胃腸は大丈夫でしょうか。年末から年始、仕事もそっちのけで飲み会続き、肌はボロボロという人に今回は是非読んで頂き…

全部言える？意外と知られていない日本の三大珍味

「珍味」と聞くとすぐに思い浮かぶのは、キャビアなど海外の食材ではないでしょうか？実は日本にも、珍味と呼ばれる食材がたくさんあります。特に「ウニ」「か…

さむーい朝晩こそ賢く時短！面倒な手間を省いてくれる優秀キッチン家電

仕事や家事で毎日忙しいお母さん達。ここ最近の朝晩の冷え込みの中、料理の仕度も一苦労。特にご飯の準備は毎日のことですし、少しでも短い時間で済ませたい…

料理をグッと引き立てる！ひと味もふた味も違う、こだわりの粒マスタード

食材だけでなく、醤油や塩などをはじめ調味料にもこだわりを持つ人が増えてきた時代で、マスタードもそのひとつかもしれません。ソーセージに添えるだけの…

あの料理研究家が絶賛！普段の料理を格上げする「さしすせそ」

料理をするなら、調味料の基本「さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）・せ（醤油）・そ（味噌）」は知っておきたいですよね。しかし、「色々な種類があって、何…

1000円以内だから気を遣わせない！ちょっとしたお礼に手渡したいプチギフト

仕事を手伝ってくれた同僚や、家事を手伝ってくれた両親、頂いたプレゼントへのお返しなどプレゼントを考えた時に「お礼をしたいけど、気を使わせたくないなあ…

人生に一度の二十歳のお祝いに！ちょっと高級な記念のシャンパン

先日成人式でしたが、二十歳のお祝いに何を贈ろうか迷ってしまいますよね。二十歳の誕生日には、大人として認められる1日で、アルコールが飲めるようになるな…

素材の味をそのままに！シンプル＆ベーシックな王道ロールケーキ

手土産の候補としても人気のスイーツ、ロールケーキ。今ではいろんなショップから多種多様なロールケーキが出ていますが、やっぱり食べたいのはシンプルなもの…

乾燥している季節に食べたくなる！すっきりさっぱり清涼感のある手土産

1月も終盤、より寒さの厳しい時期がやってきました。冬の間は、暖房を利用することからオフィス内が乾燥して、喉が渇いてしまうことが多くありませんか？今…

黒餡よりもあっさりとした甘みが特徴！白餡好きにおすすめの絶品和菓子

和菓子が好きでも「黒あん（餡子）好き」と「白あん好き」に分かれることも少なくはありません。好みは人それぞれですが、白あんとはどのようなものなのでし…

クッキーとクリームが黄金比すぎる！絶品クッキーサンド

クッキーにも色々種類があり、アレンジしているお菓子がたくさんあります。その中でも、クリームなどをクッキーで挟んだお菓子は男女問わず人気の高い商品です…

ギフトとしても大注目！しっとり味わいたい情緒ある日本茶スイーツ

食に関する調査・研究を行っている『ぐるなび総研』が毎年その年の世相を最も反映した料理を発表している【今年の一皿】。2017年の一皿に選ばれたのは“鶏む…

パンは柔らかければ柔らかいほど美味しい派におすすめ！ふわっふわの高級食パン

パン党の方にとって、朝食の強い味方といえば食パンではないでしょうか。作り方や材料によって味も食感もかなり違ってくる食パン。シンプルだからこそ風味が…

仕事の人間関係を円滑にさせる！「お疲れ様です」の言葉と一緒に配りたい差し入れ

違う部署や普段お世話になっているお得意先に顔を出すときに、何か差し入れを持っていこうと考える時がありますね。仕事が立て込んでいる時は、手を止めるこ…