「世界三大珍味」食べたことある?美食家も納得のギフトにぴったりスペシャル珍味

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「キャビア」「フォアグラ」「トリュフ」と言えば、世界三大珍味として有名な高級食材です。味と香りの良さ、希少価値の高さから美食家から珍重されており、関連商品が世界中で販売されています。今回は、美食な方にも満足していただける、世界三大珍味を使った商品を5品ご紹介します。どの商品も高級感漂うおしゃれな見た目をしており、味と香りも一級品なものばかり!美食な方へのギフト選びに迷っている方は、是非参考にしてみてくださいね。

【トリュフ】パリの老舗トリュフ専門店の味

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1932年に創業したトリュフ専門店「ジェミーフーズ」の「メゾン・ド・ラ・トリュフ」の塩は、フランスの西海岸・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で熟練の塩職人が海水を塩田に引き込み、土地、太陽、風の自然な力を利用した伝統製法で作ったミネラルと旨味たっぷりの天然塩に世界の三代珍味の一つトリュフ(イタリア産の黒トリュフ)を合わせたもの。蓋を開けた瞬間になんとも言えない芳醇な黒トリュフの香が漂います!

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【フォアグラ】人気フレンチレストランの味を楽しめる9種類のテリーヌ

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東京・代官山の人気フレンチレストラン、「レザンファンギャテ」のテリーヌ。フォアグラを贅沢に使った「ほろほろ鳥とフォアグラ、レンズ豆のテリーヌ」に始まり、オレンジ風味のテリーヌ「魚介のリエット」など、多種多様な味わいの9種のテリーヌがセットになっています。どのテリーヌも、素材本来の味わいを楽しめます。冷蔵庫で解凍するだけのお手軽さなので、贈り物としてだけでなく、ご自宅のパーティー料理としても活用したい逸品です。こちらの商品はオンラインで購入いただけます>>

【キャビア】作り手のこだわりを感じられる絶品国産キャビア

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国産キャビア専門店「ジャパンキャビア」が販売する、豪華な化粧箱に入った「MIYAZAKI CAVIAR 1983」。こちらのキャビアは、ANAのファーストクラスや伊勢志摩サミットにも採用されるほど!その品質とグレードの高さが窺えます。岩塩のみで味付けされているため、キャビア本来の味が広がります。また、最も美味しい状態で熟成をストップさせているので、濃厚でクリーミーな味わいも楽しめます。12gで7000円以上する高級品ですので、特別な方への贈り物におすすめです!

【トリュフ】料理好きに贈りたい!黒トリュフが入った「ゲランド塩」

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パリにあるトリュフ専門の老舗レストラン、「メゾン・ド・ラ・トリュフ」が販売しているのが、黒トリュフが入った「ゲランド塩」。最も高価とされるイタリア産サマートリュフと、自然の力で生まれた完全天然塩で作られた贅沢な逸品です。トリュフの芳醇な香りと、官能的な味わいを楽しめます。いつもの料理に一振りすれば、高級レストランで出されるような一品に早変わり!オムレツなどの洋食はもちろん、天ぷらなどの和食にかけてもおすすめです。

【トリュフ】濃厚な香りが漂うリッチな味わいの黒トリュフソース

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イタリアのトリュフメーカー、「サッキ社」が製造する黒トリュフソース「サッキ タルトゥフェータ」。細かくみじん切りされたマッシュルームとトリュフが入った、様々な料理と合わせられるソースです。口に入れるとトリュフの匂いがふわりと香り、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。カナッペやディップ、パスタや肉料理などアレンジの仕方は自由自在!パーティーや料理好きな方への贈り物としておすすめです。

【キャビア】キャビアの芳醇な香りが楽しめる「キャビアンクッキー」

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最後にご紹介するのは、「ジャパンキャビア」が販売する変わり種商品、「キャビアンクッキー」です。一流パティシエが監修した、高級感漂う逸品です。クッキー生地に練りこまれた国産キャビアのドライパウダーが、表面にまぶされた岩塩の塩気をベストマッチ!キャビアならではの、濃厚な芳醇さを楽しめます。ワインや日本酒と合わせたくなりますよ。白と黒のおしゃれなパッケージは、目上の方への贈り物としても最適です。

※掲載情報は 2018/01/18 時点のものとなります。

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