ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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山本海苔店 専務取締役 営業本部長
山本海苔店の山本貴大でございます。
ベーカリープロデューサー
プロデュースで各地訪れるなか出会った旨い物をご紹介します!
タイ料理研究家/タイ料理教室講師
タイ料理のレシピ本を多数出版。テレビ、雑誌、新聞でも活躍中。
ブロガー、ライター、フォトグラファー
カメラとともに、東京を中心に国内外の美味しいものを食べ歩き
銀座ラ・トゥール 代表取締役
全国を巡り美味しいと思ったものをご紹介いたします
ナイルレストラン3代目
スパイスとマリアージュ!カレー界をけん引するインド料理シェフ
料理教室『boa mesa』主宰
皆さんに「素敵な食卓」をお届けできればと思います。
パン・料理研究家
各国で学んだパン作りを、家庭で手軽にできるレシピにアレンジ
イタリア料理店 オーナーシェフ
「トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ」代表
元CAおもてなし行政書士
おもてなしの心で、外国人の方からのご相談にのっております。
ベジフルコーディネイター
九州中心の美味しい野菜・果物を各業態にコーディネイト。
日本テキーラ協会 会長
訪れた蒸留所は100以上、テイスティング銘柄は2,000以上
日本紅茶協会名誉ティインストラクター
名誉ティインストラクターは日本に二名!紅茶とスィーツは任せて
日本唐揚協会 会長 兼 理事長
唐揚げを通じて世界平和を目指すカラアゲニストです。
四川飯店グループ オーナーシェフ
四川飯店グループ 3代目として、活動を行っております。
北欧スウェーデンの魅力を、文化、食材の観点でお届けします
マルチメディアプロデューサー
来日30年のハーフアメリカン 生き方も性格もパンクなおやじ
ホテル・レストラン運営コンサルタント
海外での経験を元に世界に通じるサービスマンの育成をしています
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