食の都・バンコク流 おしゃれなタイフード&ドリンクアレンジ
日本はGWを迎え、初夏の陽気を感じる季節でしょうか。例年、東南アジアの食の都といわれるタイに関連するフェアが日本各地でスタートする頃です。 そこで今…
食の都・バンコク流 おしゃれなタイフード&ドリンクアレンジ
日本はGWを迎え、初夏の陽気を感じる季節でしょうか。例年、東南アジアの食の都といわれるタイに関連するフェアが日本各地でスタートする頃です。 そこで今…
料理講師
小林ひろこ
3つのフレーバーがワンカップで楽しめる!ドイツ北部に伝わるオストフリーゼンテー
ドイツ北部、オランダと国境を接した場所に位置するオストフリースラント地方は、オランダ東インド会社によって伝えられたお茶が紅茶文化として、今なお色濃く…
ドイツ連邦共和国大使館
間違いなく喜ばれる!母の日に贈りたい紅茶ギフト10選
5月8日は「母の日」。普段は照れくさくて伝えにくい感謝を伝えるのにぴったりな日です。プレゼントもいろいろと迷いがちですが、ちょっとしたお客様が来た時…
ippin編集部のお取り寄せ
春の香りが心地よい!季節を感じて飲みたいドリンク3選
本格的に暖かくなってきたこの季節に皆さんはいかがお過ごしでしょうか。外にも出かける機会が多くなりますが、この春は素敵なティー&コーヒーを探しにいき…
ippin編集部のお取り寄せ
大人女子がおすすめするリラックスタイムに最適な紅茶6選
きれいな人や尊敬する上司や先輩は、仕事もしっかりやっていますが、オフタイムも充実していますよね。そんな大人女子を見習うなら、心をリフレッシュさせてく…
ippin編集部のお取り寄せ
美肌&美ボディを同時に手に入れる女子力アップハーブティー
今回ご紹介する「シエラ・オーガニックハーブティー」は、ダイエットや美肌に興味のある女性にぜひ試して頂きたい商品です。というのも、デトック、エイジング…
日本フードバランス協会代表
小針衣里加
ロンドン流シンプルな贅沢!300年の歴史から生まれたイチゴ・ミルク・ティー
ロンドンで300年以上続く老舗百貨店(元々は食品雑貨店)として世界中の誰もが知るフォートナム&メイソン(通称:F&M)。紅茶ブランドとしても有名なF&am…
料理講師
小林ひろこ
まるでコフレのようなルイボスティー!テオドーの「スペシャルティー」
主宰しているお菓子教室の試食タイムには、お菓子に合わせた紅茶をお出ししています。 “これはどちらのお茶ですか?”と、生徒さんから必ず聞かれるのがこ…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
自然の甘みが沁みる「pukka」のペパーミント&リコリス有機ハーブティー
pukkaのティーとの出逢いはニューヨーク時代。毎朝のブラックコーヒーと、紅茶ならHarney and Sonsのものばかり飲んでいた私でしたが、ルームメイトの女の子が…
ケーキデザイナー
鈴木ありさ
可愛い!キレイ!美味しい!三拍子揃ったジャケ買いティー6選
忙しい毎日を送っているからこそ、ちょっとした時間にぽかぽかの紅茶と美味しいスイーツでの息抜きは貴重ですよね。ただ美味しいだけではなく、思わずキュン…
ippin編集部のお取り寄せ
お正月太りにサヨナラ!クスミティーの中でも大人気のデトックスティー
「クスミティー」というちょっぴりユニークな名前を聞いたことがありますか?実はこちら150年もの歴史を持つ紅茶ブランドの名前。 1867年にパヴェル・クスミ…
美容ライター
前田紀至子
女子への手土産なら!パッケージがかわいいカレルチャペック紅茶店の紅茶
手土産に紅茶をお渡しする事がよくありますが、特に親しい女性に渡すのに最適なのがカレルチャペック紅茶店の紅茶です。
積水化学工業株式会社 秘書
藤村友香
ノエルの贈り物に最適!思わず手に取りたくなる”有機プロヴァンスのクリスマスティー
女性なら一度は憧れる南仏プロヴァンスの美しいラベンダー畑。今回ご紹介するのは、そんな田園風景が広がるランソン・ド・プロヴァンスで1986年に創業されたア…
地中海の食・音楽のコーディネーター
おきよし(沖淑子)
ノド風邪をひいたら……!色が変わる?美しすぎるハーブティー
日に日に肌寒くなってきましたが、皆様、風邪などひいていませんか? という私も風邪をひいてしまいダウンしていました。そのとき、「すごく喉にいい紅茶が…
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
スワロフスキー社とのコラボで12星座をモチーフにした限定販売の高級紅茶
今回は今年の10月に、新宿高島屋で開催された今田美奈子先生の「華麗なる薔薇のおもてなし展」で出会った英国の高級紅茶「NEWBY」(ニュービー)をご紹介いたし…
日本紅茶協会名誉ティインストラクター
岡田美里
【紅茶の日】プレゼントにも素敵!パッケージもかわいい、おしゃれ紅茶ブランド
11月1日は年に一度の「紅茶の日」です。1983年に日本紅茶協会が制定したこの日は1791年に暴風雨のためロシアに漂着していた大黒屋光太夫が、10年間の滞在の中…
ippin編集部のお取り寄せ
「マンダリン オリエンタル 東京」のフレーバーを愉しむ オリジナルブレンドティー
筆者がホテル評論家として大切にしているのは、忌憚なき是々非々の批評だ。過去1000軒ほどのホテルに宿泊してきたが、どのホテルにも「良いところ」と「悪い…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
馬車で宅配してくれる!?リントンズの紅茶〜英国風に、マグカップでティータイム
今年の夏に、英国に行ってきました。 コーヒーブームはありますが、英国はやはり紅茶文化の国です。リプトンやフォートナムメイソンなど世界的に知られたブ…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
ニューヨーカーが愛する最高級のティー・ブランド「ハーニー&サンズ」
日本でも人気のブルーボトルコーヒーをはじめ、サードウェーブコーヒーの激戦区となっているニューヨーク。今回は、そんなコーヒーのイメージが強いニューヨー…
秘書/プロ雀士
高橋慧
夜、たっぷり飲めるノンカフェインのお茶ルイボスティーを美味しく効果的に飲む方法
飲み物を選ぶとき、カフェインを心配することがよくあります。 例えば寝る前や空腹時。夜遅くパソコン仕事をするとき、コーヒーは好きだけれど眠れなくな…
タイ料理研究家
長澤恵