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ランチとディナーの間の時間帯に集まるなら、美味しい紅茶とスイーツを囲んでのティーパーティーはいかがでしょう。お酒と食事を含まないから、企画するのも参加するのも気軽にできて、ゆったりした気持ちで優雅な時間が楽しめます。今回はそんなティーパーティーにふさわしい紅茶とスイーツをご紹介します。
おみくじのようなワクワク感！20種類のお茶のカラフルなアソート
オーストリアのチロル地方生まれのティーブランド「ゾネントア」。季節によって内容が変わるハーブティーのアソートは、1箱に20種類のお茶が1袋ずつ入っています。ルイボス、オレンジ味やジンジャー味、レモンバーベナ味など、一つずつ異なる色のパッケージはカラフルで、一杯ごと味わい、飲み比べる楽しみがあります。1パックで2杯分は飲めるので、みんなで少しずつ味わうのもおすすめです。
まだ珍しいオーガニックの和紅茶の美味しさに目覚める「SAUDADE TEA」
国産で、しかもオーガニックという注目の和紅茶「SAUDADE TEA（サウダージティー）」。日本茶ソムリエが全国各地の茶園を一軒一軒訪問して選び抜いた生産者と一緒に作られているのだそうです。砂糖を入れていないのにほんのり甘く、嫌な渋みや雑味のないクリアな味わいが特徴。お茶の味が濃くしっかりしているので、ミルクや豆乳で割ってミルクティーにしても美味しくいただけます。
お茶菓子にも抜かりなく！絶妙なセレクトの甘くないクッキー
紅茶と一緒に味わうお菓子は甘いものが中心になりがちですが、甘くないものが一品あるだけで、気分をリセットさせてくれるお口直しになります。「鎌倉レ・ザンジュ」の「プティ・フール・サレ」は、湘南鎌倉でわずかに作られる釜炊きの塩と、フランスのゲランド塩をブレンドして使用。上品な塩気とハーブやトマト、チーズなどの素材を組み合わせたソフトタイプのクッキーです。
リッチな気分で香り豊かな紅茶を楽しむなら「TWG Tea」に決まり！
シンガポールの超有名紅茶ブランド「TWG Tea」。自由が丘や銀座にも出店し、日本でも手に入りやすくなりました。このブランドの紅茶の魅力は何といってもその香り。「SINGAPORE BREAKFAST TEA」は紅茶と緑茶をブレンドし、オレンジピール、シナモンなどのフレーバーが味に深みと余韻を与えます。コットン100％のティーバッグも高級感があります。
柔らかな甘味とコク！ミルクジャムで紅茶の味の変化を楽しむ
さまざまなメーカーやお店で作られるようになったミルクジャムは、パンに塗って食べる以外にも紅茶に加えれば即席で美味しいミルクティーが楽しめます。神戸の「パティスリー アキト」オリジナルのミルクジャムは、お店の様々なコンフィチュールやプティガトーの材料にも使われている本格派。保存料や着色料は一切使わず、芳醇な乳の香りが特徴で、やわらかいキャラメルのような優しく深い味わいです。
存在感は主役級！バラ形のマドレーヌでテーブルの上を華やかに
静岡県富士市には、バラの形のマドレーヌの専門店があるのをご存知でしょうか。その名は「L’angela（ランジェラ）」。カラフルなバラのマドレーヌは素材、見た目、味わいにこだわり、ひとつひとつ手作りされています。ビーツの赤やレモン、ヴァニラ、ゆず、紅茶など、季節に合わせた15種類以上のマドレーヌに、その月限定のフレーバーも登場します。
※掲載情報は 2017/01/03 時点のものとなります。
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