ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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ゴホン！といえば……ビール?! 龍角散と田沢湖ビールがコラボした新・ハーブビール
「ゴホン！といえば、龍角散(R)」耳馴染みあるフレーズで、日本人で知らない人はいないだろうこの薬のルーツは、江戸中期に医師の藤井親子により作られ、秋田…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
桜の開花へカウントダウン！今年のお花見は日本初の桜酵母で醸造したビールはいかが？
日本の春の代名詞といえば「桜」。開花の時が訪れると、ここにも桜の木があったのかと驚くほど街や野山のあちこちで咲き誇り、思わず笑顔になってしまいます。…
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