ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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安政元年から続く浅草雷門の正面にある和菓子屋「龍昇亭西むら」の大きな「桃山」
数年前に私の出版パーティーに友達が持って来て下さった、大きな和菓子の桃山。 それも寿の桃山！開けた途端に歓声が上がり、え！！がこんな大きな寿の桃山！…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
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