9/15～、辻口博啓シェフ初のテイクアウト・アフタヌーンティーが登場！
同店は、今年8月に発売されたnewsweek Japanで、『世界が尊敬する日本人100』に選ばれたパティシエ・ショコラティエである辻口博啓氏のお店です。
9/15～、辻口博啓シェフ初のテイクアウト・アフタヌーンティーが登場！
同店は、今年8月に発売されたnewsweek Japanで、『世界が尊敬する日本人100』に選ばれたパティシエ・ショコラティエである辻口博啓氏のお店です。
フードジャーナリスト
岩谷貴美
辻口シェフのショコラトリエ「ル ショコ ラ ドゥ アッシュ」銀座本店オープン！
「お待たせしました！それでは開店致します。皆さま本日はありがとうございます！」と辻口博啓シェフの挨拶とともに、わっと拍手歓声がわきおこる。2015年5月1…
フードジャーナリスト
里井真由美
「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の上品で繊細な創作ショコラ
「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」は、世界的に有名な日本人パティシエ・辻口博啓氏の創作ショコラのお店。以前は六本木ヒルズにありました…
料理研究家
売間良子
