チョコレート大国ベルギーブリュッセルのMARYのチョコレートで女子心を鷲掴み
先日、ぐるなびippinさんのご縁でベルギーのブリュッセル首都圏政府貿易投資局さまにご縁を頂いて、ベルギー ブリュッセルの4日間の旅に行って参りました。…
チョコレート大国ベルギーブリュッセルのMARYのチョコレートで女子心を鷲掴み
先日、ぐるなびippinさんのご縁でベルギーのブリュッセル首都圏政府貿易投資局さまにご縁を頂いて、ベルギー ブリュッセルの4日間の旅に行って参りました。…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
ベルギー旅行に行ったら!通と思われるマストバイなお土産とは!?
歴史的な建造物と中世の街並み、そして広大な自然。ベルギーは、さまざまな魅力で溢れています。首都、ブリュッセルはヨーロッパの中でも最も交通機関が発展し…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
女子受けする事間違いなし!ハート型のレザーボックスが特徴的なベルギーチョコレート
皆様、こんにちは、オルズグルです。 北の町、サンクトペテルブルグに春が訪れてきて、天気だけではなく、心も暖かくなり始めた気がします。冬、氷点下の気…
ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリスト
ババホジャエヴァ・オルズグル
愛され続けるには理由がある!ベルギー王室御用達「ジュールス・デストルーパー」
1886年創業のベルギーを代表するプレミアムクッキーの老舗「ジュールス・デストルーパー」。白いボックスにネイビーの洗練されたパッケージはひと目で「ジュー…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
シンプルだからこそ味重視なチョコレートBbyB.の「The pure five」
年々その勢いが止まらない冬の一大イベント、2月14日のバレンタインデー。ショップのショーケースに美しく並ぶチョコレートにうっとりです。近年は好きな人へ…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
ベルギーで1年に2回だけの味!お祭りと共にやってくる絶品スイーツ「スマウトボゥ」
ベルギーには、年に2回KERMISという移動遊園地が各地にやってきます。地方によって大きいものから小さなものまでありますが、ブリュッセルやアントワープなど…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
バターとスパイスの香り高き味わい!ベルギーの伝統焼き菓子「スペキュロス」
ベルギーの郷土菓子「スペキュロス」は、ベルギーのみならず世界中で愛されているお菓子です。クローブ、ジンジャー、ホワイトペッパー、カルダモン、ナツメグ…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
ワッフルの本場ベルギーで見つけた!絶対食べるべき絶品ワッフル
ワッフルの聖地ベルギー。街のいたるところに「ワッフルスタンド」があり、気軽にワッフルを食べる事ができます。ワッフルはベルギー人の食生活に根付いてい…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
“おめざ”にぴったり!ベルギーの老舗のスペキュロス
私は毎日教室の材料の仕入れをするので、朝は一旦6時に起床します。電話で済むこともあれば、自転車で築地の市場まで行くことも。そんな慌しい朝にはとりあえ…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
ベルギーチョコの根強い人気の秘密!ポリシーを変えない本物のチョコレートとは?
日本でも数多くのチョコレートブランドがありますが、ベルギーといえばチョコレーというイメージをお持ちの人も多いのではないでしょうか。ベルギーチョコレー…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
高級ショコラティエ「デルレイ」の秋限定 産地別マロングラッセ
「デルレイ」といえば、チョコレートの本場として知られるベルギー北部の都市アントワープの有名ショコラティエ。その「デルレイ」でこの時期だけ発売される、…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
大人の女性に贈る、グランマルニエとコラボした特別なプレミアムショコラ
この数年は紛れもないチョコレートブーム。食べ手である私たち消費者もがカカオの産地にこだわり、有名なショコラティエ(チョコレート職人)が来日すればそ…
PRコンサルタント
藤森もも子
ベルギー伝統のビスケットは秘伝の味!
1829年、ベルギーにて創業された“MAZON DANDOY”(メゾン ダンドワ)は、2012年創業以来初の海外進出となる日本支店を展開したお店。ベルギーに訪れた際、店舗…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美