水天宮『まつむら』の「自家製プリン」はお母さんが作ってくれた懐かしい味わい

「安産の神様」を祭る水天宮そばに、創業してもうすぐ1世紀を迎えようとしている老舗パン屋の『サンドイッチパーラー　まつむら』があります。会社での通称は…

人気コーヒー屋さんのスチームドーナツは、ホワイトチョコとピスタチオが絶妙！

打合わせや、通りかがり等にサクッと寄らせてもらうコーヒー屋さん「Little Nap COFFEE」。今回お邪魔したお店は富ヶ谷のリトルナップコーヒー ロースターズ…

野菜餡をたっぷり練り込んだ『麻布野菜菓子』の「どら焼き」

麻布十番駅のすぐ近くにある店舗『麻布野菜菓子』はすべての菓子に野菜を取り入れた野菜スイーツ専門店。野菜チップス、野菜ゼリー、野菜羊羹、野菜の豆菓子、…

「切腹最中」で大願成就！印象に残る手土産ならこれで決まり！！

最近、私のパワースポットになっている場所が東京都港区にある。今年の夏に和歌山放送さんに出演させていただいた際も、少し話題に触れさせていただいた。そ…

ネコのパッケージも可愛らしい！クッキーと半生菓子がセットになったクッキー缶！

手土産などに使いやすいクッキー缶。色んなお店で販売されていますが、クッキーだけでないお菓子が楽しめる『アディクト オ シュクル』のクッキー缶を紹介し…

人気雑誌でグランプリに選ばれた！ジャパニーズペッパーの香り豊かな、「白ほおばり」

いつも利用させていただいているこちらのお店の店長さんから、新商品のご紹介を頂きました。その製造方法へのこだわりをお聞きしながら！まずは早速試食♪。軽…

あんずとつぶあんの絶妙なバランスがやみつきに！『果匠 正庵』の「あんず大福」

今回は私の愛してやまない「あんず大福」をご紹介したいと思います。私はいちご大福が好きで、こちらの記事でも度々紹介させていただいているのですが、そ…

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お持たせに最適！スペシャルで上質な和スイーツ「常葉・白練（ときば・しろねり）」

銀座界隈勤務という環境を最大限に活かせるのがランチタイムです。美味しいもの好きの同僚たちと、“〇〇部”活動を楽しんでいます。中でも、鯛茶漬け部は料…

焼きたてを召し上がれ！『レピドール』玉川タカシマヤ店限定の「タルトレネット」

ippinでの記念すべき紹介記事第1弾として、大好きな『レピドール』の「タルトポンム」について書かせていただきましたが（https://ippin.gnavi.co.jp/article-…

東京駅で見つけた小さな秋。「さつま芋の女王」鳴門金時芋を使った栗尾商店の「角」

東京駅グランスタに店舗を構える『栗尾商店』。その主力商品は、蒸かした鳴門金時芋を一口大のサイコロ状にカットし、特製の糖蜜に漬け込んで乾燥させたオリジ…

未来を見据えたフランス発パティスリー「ミシャラク 表参道」のヘルシースイーツ

フランス発のパティスリー『MICHALAK OMOTESANDO（ミシャラク 表参道）』が、2018年10月5日（金）東京・表参道にオープンしました。

自家製カカオバターを使ったボンボン・ショコラの詰め合わせ「秋なごみ」

先日、ショコラチエと会食していたときに、自家製のカカオバターの話になり、「自分で作るカカオバターは、本当に美味しいよ」と言っていたので、どんなものか…

オーボンヴュータンのフルーツケーキ『ケークアングレ』

こんにちは。料理家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回ご紹介いたしますのは“オーボンヴュータン”のフルーツケーキ「ケークアングレ」です。 …

甘酸っぱい旬のぶどうにベストマッチ！つるりとした食べ心地が癖になる「絹ごし杏仁」

キラキラと宝石のように輝く高級フルーツのラインナップにうっとり。まさにフルーツの宝石箱といえるのが、『千疋屋』です。その紙袋をみるだけで、ちょっと背…

東京都八王子市にある『磯沼ミルクファーム』で作られたこだわりの乳製品！

修行をした京都のお店では、全国から食材を取り寄せてきましたが、地元で生産させる野菜なども扱ってきました。休みの時などは、いつも野菜を準備してくれる農…

ワンコインで買える大人のポテトスナック「DRIED FRIET」はもう食べた？

秋の夜長は読書に芸術にと、ついつい趣味に没頭し、時を忘れて過ごしがち。『秋といえば食欲の秋！』な私は、そんなときにも何か少しつまみたくなってしまい…

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本物志向の人に贈りたい！自由が丘チョコレート専門店の絶品フィナンシェ

2016年自由が丘にオープンして以来、連日のようにテレビや雑誌で取り上げられているチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」。 今回はこだわりの「フィナ…

見た目も味もエレガント！銀座マルキーズの「ハイヒールショコラ」

なぜか友達に靴フェチが多いのですが、履くのがもったいなくなるほどの美術品のようなハイヒールを買って、履かずに部屋のクロゼットに飾っている友人もいるく…

【銀座・萬年堂】400年の伝統に裏付けされた爽やかなフルーツ羊羹「百果」

銀座はさすが伝統文化の街。老舗の和菓子屋さんが多くお店を構えていらっしゃいます。なかでも1617年創業の萬年堂さんは約400年の歴史をお持ちの超老舗。京都…