平成の節目に味わいたい！創業150年の老舗がつくった「平成」という名の特別な醤油
こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。九州の醤油といえば、甘くてトロッとした濃い醤油を思い浮かべる方も多いかもしれませんね。
熊本の調味料・油・料理酒のおすすめセレクト
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大平みな
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「HATAKE AOYAMA」総料理長
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料理研究家/オリーブオイルソムリエ
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フードジャーナリスト
はんつ遠藤
