注目のスーパーフード「キヌア」で作る夏バテ予防サラダ 健康食品として現在注目されている「キヌア」。栄養価が高くバランスの優れた南米産の食材です。必須アミノ酸をすべて含み、米や麦などに比べてタンパク質が多… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 4
アカデミー賞のギフトバッグ用アイテムにも2年連続で選ばれたアサイーの美容ドリンク この「効酸果」は、近年では日本でも「スーパーフード」や「奇跡の果実」として知られている「アサイー」の75%の濃縮エキス（化学製品を一切使用せず）、保存… 料理研究家 売間良子 5
