ぐるなび目利きシリーズ
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昭和天皇御献上！湯葉と大豆の濃厚な旨みが詰まった「一生のゆばどうふ」
大豆製品が大好きで、気になるものがあれば即、購入！！そんな私の最近のお気に入りのお豆腐を紹介します。 表面に薄く湯葉がはった、口どけのいいお豆腐は…
ちょっと気の利いた家庭料理研究家
杉山純子
とろとろふんわり新食感の熊本が誇る油揚げ、南関揚げ
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田中伶子クッキングスクール校長
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