チョコレートを連想させる香りと苦み!カンボジアコーヒーはお土産にも最適
コーヒーの産地というと、南米やアフリカを想像するかもしれませんが、実はカンボジアもアジアでは数少ないコーヒーの産地です。 19世紀、ベトナムやラオスと…
チョコレートを連想させる香りと苦み!カンボジアコーヒーはお土産にも最適
コーヒーの産地というと、南米やアフリカを想像するかもしれませんが、実はカンボジアもアジアでは数少ないコーヒーの産地です。 19世紀、ベトナムやラオスと…
カンボジア王国大使館
箱根の人気旅館で楽しめる香り高き「一の湯珈琲」
一の湯グループといえば、箱根をドミナントエリアとして展開する人気の旅館ブランド。リーズナブルな料金設定にして、多彩なプランの提供、バリューの追求も光…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
ベルギーで愛される高級野菜を使った「チコリコーヒー」を知っていますか?
ベルギーではチョコレートと同様にコーヒーも愛されています。一人当たり年間500杯のコーヒーを消費するともいわれているほど、ベルギー人はコーヒーが大好き…
ベルギー・フランダース政府貿易投資局
ハワイから直輸入!挽きたてのハワイアンコーヒーがおうちで飲める!!
本当に美味しいコーヒー、飲んだことありますか?私はもう50回以上は通っているハワイ。特にハワイ島が好きで、オールドタウン・ヒロからキラウエアを通り、コ…
ハワイ・アイランド料理研究家
藤沢セリカ
100%コロンビア産だから味わえる個性派プレミアムコーヒー「ファン・バルデス」
6月6日(火)にコロンビア大使館公邸でコロンビアを代表するコーヒーブランド「ファン・バルデス」のプレミアムコーヒーを試飲するイベントが行われました。 …
コロンビア共和国大使館
歴代のコスタリカ大統領に愛されたコーヒー
ある日、大学の後輩がこのコーヒー飲んで下さいと持って来ました。初めての味のコーヒー!これ美味しいねと言うと、コスタリカで住んでいた従姉妹の田中桜子さ…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
コーヒー通も唸る味!UCCハワイ直営農園で手に入る100%コナコーヒー
大人のためのハワイ土産といえば、やはりコナコーヒー。しかしながら、実はコナコーヒーって凄く希少で高価なもの。それだけによくよく見ると◯%コナコーヒー…
美容ライター
前田紀至子
黒部の名水が味わいの要!10時間かけて優しく抽出した香り高い「水出し珈琲」
富山県黒部市にある自家焙煎・水出し珈琲のお店「水の時計」。 こちらの水出し珈琲は、コクがあるのにキレがあり、記憶に残る美味しさです。それもそのはず…
料理研究家
石松利佳子
フィンランド人はコーヒー大好き?フィンランド人のコーヒー文化のお話
皆さんは、コーヒーを良くお飲みになるでしょうか?今回は、フィンランドのコーヒー事情をご紹介します。フィンランドの人々が、実はコーヒーを非常に好きとい…
フィンランド大使館
世界の小規模農園や家族経営の農園の豆を札幌で自家焙煎に拘り続けるコーヒー豆店
北海道と言えば美味しいシーフード三昧を想像される方が多いと思いますが、僕の札幌での一番の楽しみと言えば、実はシーフードではなくTEE'S COFFEEで新しいコ…
DJ/プロデューサー
木村コウ
新コーヒー体験!日本で希少なミャンマー産コーヒー「黄金のミャンマー」
アジア産の食材やカルチャーに興味を持つ私は、生活の一部にもできる限りアジアの要素を取り入れるようにしています。普段飲んでいるコーヒーもアジアのもの…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
国際博覧会の公式飲料にも採用!マレーシアを代表する名物「ホワイトコーヒー」
“無類のコーヒー好き”の私にとって、日本で過ごす日常だけでなく、海外旅行中においても一日一杯のコーヒーは欠かせない存在。世界各国に存在するコーヒー…
ブロガー日本女子代表/やまなし大使
izumin
香港のコーヒーシーンを牽引するサードウェーブコーヒー
ippin編集部 香港特派員です。香港といえば、イギリス統治時代の名残でアフタヌーンティーに紅茶、というイメージの方も多いかと思いますが、香港におけるコー…
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