ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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絶対美味しいお菓子！北海道土産の定番「マルセイバターサンド」
昨年お店『パティスリー レリアン』をオープンしてから、作りたいお菓子も増えてきたので、新商品を追加しています。現在試作を進めているお菓子の中でも、ぜ…
パティスリー レリアン オーナーシェフ
松島啓介
サンド系のお菓子ではダントツの美味しさ！「マルセイバターサンド」
商品開発をする際、有名なお店のものから人気のお店のもの、通販などでも人気のものなど、色々なお店のお菓子を食べます。最近はクッキー生地の間にクリーム…
｢パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
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