オーガニック100%のこだわりチョコのプチギフト

2016年に南青山の閑静な一角に誕生した『サマーバード オーガニック』のチョコレートラボ&カフェ。 『サマーバード オーガニック』は、デンマーク生ま…

未来を見据えたフランス発パティスリー「ミシャラク 表参道」のヘルシースイーツ

フランス発のパティスリー『MICHALAK OMOTESANDO（ミシャラク 表参道）』が、2018年10月5日（金）東京・表参道にオープンしました。

• お取り寄せ

甘みと酸味が絶妙！Sunny Hillsの絶品パイナップルケーキ

優しい甘みや酸味のパイナップルジャムを、フランスエシレ産発酵バターの香り高いクッキー生地でしっかり包んだ、贅沢なお菓子です。 台湾のお土産として…

人気の非売品が購入可能に！ビッグなヨックモックはおいしさも広がる

一年に一度、秋になるとヨックモック社員関係者だけが購入できるとされた非売品のミルクチョコレート。ミルクチョコレートを食レポするとき「ミルク感が凄い！…

メガヒット作「クロナッツ」を超えた！？バターたっぷり濃厚な「DKA」

2013年にTIME誌の「最も優れた発明品25」に選ばれた、ドーナツとクロワッサンを融合した「クロナッツ」。このスイーツを生み出したのがドミニクアンセルベーカ…

抹茶！抹茶！抹茶！濃厚抹茶を味わい尽くす贅沢ジェラート「ななや」

抹茶の濃さを7段階に分けた「ななや」さんの抹茶ジェラート。そのこだわりのジェラートはメディアなどにも多く取り上げられ、話題となっています。先日、「抹…

一輪の薔薇よりも嬉しい!? ナンバーシュガーのキャラメルボックス

キャットストリートからほど近いナンバーシュガーといえば、東京へ遊びに来た女友達に「絶対行きたい」と言われる率が高いショップの一つ。 人気の理由は言…

6月4日までの期間限定！新緑の季節にぴったりな「HIGASHIYA」緑石

南青山のHIGASHIYAに豆大福を買いに行った際に、新緑の季節に合うような緑色の見た目の「緑石」が季節限定で販売されていたので、気になって買ってみました。…

特別な日に限らず、数字毎に特別なキャラメルを頂く幸せ【NUMBER SUGAR】

こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。 某有名ガイドブック調査員なみの味覚を持つ仲良しのグルメな友人から【NUMBER SUGAR】…

「マグノリアベーカリー」は、ほかのケーキも抜群においしい！

表参道にある「マグノリアベーカリー」。NY発のカップケーキとして有名なお店ですが、実はほかのスイーツもとてもおいしいんです。ここのケーキはしっかり甘く…

モチモチ食感！見た目も可愛い「Korot（コロット）」のラップドクレープ

以前、期間限定の店舗が原宿に出ていたころに前職の先輩が発見して、ランチの帰りにたくさん買ってきてくれてからというもの、私のちょっとしたお土産にも大活…

日本未発売のタラポト産カカオ100％！濃厚なのに甘さ控えめのフォンダンショコラ！

ついに梅雨入り。 じめーっとする気候だけれど、毎日元気な2歳の娘と遊んだあとは、家で美味しくて甘～いものに舌鼓を打ちたい……。でも、太りたくはない……

話題の絶品スイーツ「ユーゴ＆ヴィクトール」が日本初コンセプトショップオープン！！

「ガストロノミーレストランに出てくるようなスイーツ店をオープンしたい」との思いから「HUGO & VICTOR」をオープンした、天才パティシエとしての呼…

この口どけを知らずにチョコ好きは語れない！リンツのチョコレート

今回ご紹介させてもらうのは、リンツのチョコレート「リンドール」です。 以前海外のお土産で頂いたのをきっかけに、それ以来リンツの大ファンになってい…

• お取り寄せ

台湾スイーツブームの先駆け！「パイナップルケーキ」は女子の手土産に最適

この数年、タピオカミルクティーや豆花など、台湾スイーツが注目されています。ブームのきっかけとなったのが台湾に拠点をもつ「サニーヒルズ（微熱山丘）」…

見た目は金平糖なのに実は極小あられ！不思議なお菓子 南青山雲月の「星月夜」

東京・南青山にある「雲月」は、京都の出町柳近くにある料亭御所雲月の土産物だけを扱う、隠れたお店。 前回は、「唐辛子・陳皮・白ゴマ・黒ゴマ・粉山椒・…

ニューヨークで大人気！ 器まで食べられる夢のようなスイーツ

ニューヨークで行列のたえないペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」。並ばなきゃ食べられないお店を代表するスイーツ…

差をつける手土産に表参道のひとつまみサイズの菓子専門店の可愛いスイーツ

贈って嬉しい。貰って嬉しいオシャレなスイーツに先日出会うことが出来ました。 フランス語で「上品さ、可憐さ」の意味を持つ「ミニャルディーズ」（mignard…

• お取り寄せ

日本初のミニャルディーズ専門パティスリー【アン グラン】上品で可憐さがある小菓子

今回は、南青山に11月にオープンしたばかりの世界でも珍しいミニャルディーズ専門のパティスリー【アン グラン（UN GRAIN）】を紹介いたします。日本ではミニ…

甘いものが苦手な人にも！午前中には完売！南青山「HIGASHIYA」の「豆大福」

南青山に佇む和菓子専門店「HIGASHIYA」。日本の菓子の文化を身近に感じてもらいたいと、いうコンセプトの元、日々の果子屋（日果子屋）と名づけられたこのお…