ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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実は縁起物の沖縄名物、知ったら食べずにはいられない！
沖縄といえば、紅芋やソーキそばなど、独特な食べ物が多い。今回ご紹介したいのは、ちんすこう。ちんすこうにも、いろいろな味がある。その中の１つがちんすこ…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
そとはサクサク！中はしっとり！沖縄の縁起菓子「さーたーあんだぎー」
4回に渡り紹介してきました宮古島特集も早いもので最終回になりました！最後に紹介したいのはこれ！ サーターアンダギーです。名前は一回で覚えられないけど…
料理研究家・タレント
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