ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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藤の花房に見立てた春色のキュートな干菓子！『きよめ餅総本家』の「藤団子」
こちら、お茶席でいただいて以来、その華やかな色合いと愛らしいフォルムに魅了されたお干菓子。名古屋の熱田神宮の門前に店を構える老舗『きよめ餅総本家』…
フリーアナウンサー、ごはんソムリエ
天谷ゆか
格式高い「熱田神宮」の知る人ぞ知る、隠れた名物「きよめ餅」！
日本で一番最高峰の神宮と言えば、三重県の「伊勢神宮」。お正月には、首相が参拝にいくことで有名だ。その次の神宮が、愛知県の「熱田神宮」であることは、あ…
発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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