日本でも話題のスプレッド「ヌテラ（nutella）」に、ドバイ限定品があった！
「イタリアではママの次に好きな物」と言われるほど人気のスプレッドヌテラ（nutella）があります。日本のコストコなどでも販売されているので、皆さんも一度…
日本でも話題のスプレッド「ヌテラ（nutella）」に、ドバイ限定品があった！
「イタリアではママの次に好きな物」と言われるほど人気のスプレッドヌテラ（nutella）があります。日本のコストコなどでも販売されているので、皆さんも一度…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
イタリア本場の味！故郷を思い出すイタリアンジャム「リゴーニ ディ アシアゴ」
年に2回、都内の高級ホテルで、イタリア人経営者たちが集まるおしゃれなパーティが開催されます。いろいろな職業の人が集まりますが、僕は料理に携わる仕事…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
チーズとの相性抜群！ バルサミコ酢とイチジクを使った芳醇なジャム
今回ご紹介するのは、バルサミコ酢とフルーツを使って作られた、バルサミコ酢のソースのようなジャムで、パンにつけて食べるというよりは、お料理の下味や隠し…
パン・料理研究家
荻山和也
