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世界中でロングセラーのイタリアンスプレッド
「イタリアではママの次に好きな物」と言われるほど人気のスプレッドヌテラ（nutella）があります。日本のコストコなどでも販売されているので、皆さんも一度はパッケージを見た事があるのではないでしょうか。ヘーゼルナッツ風味のチョコレートスプレッドですが、これはイタリアに限らず世界中でロングセラーになっています。
とってもおいしいですが、カロリーもとっても高い事でも有名です！イタリアでは、クロワッサンの中に入っているものが売られていたり、ヌテラピザなども販売されていたりと、食生活には欠かせないものになっています。僕も「ヌテラ」を食べて育ったと言っても過言ではないほど、子どもの頃はよく食べました。今ではカロリーを気にしてあまり食べなくなりましたが、先日仕事でドバイに行った時にドバイ限定のヌテラを見つけました。
ドバイでの「ヌテラ」人気は相当で、どこに行ってもこのスプレッドを見つける事ができます。驚く事に、ヌテラを使ったスイーツを提供しているヌテラカフェなどもあり、さまざまなスイーツにこのスプレッドが使われています。ドバイに旅行の際は、是非味わってみてください。おいしいけど食べすぎには注意してね！
Ciao!
※掲載情報は 2016/10/31 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
